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コルシカワインについて
コルシカ島は、フランスで最も南に位置するワイン産地のひとつであり、ワイン生産に適した地中海性気候が特徴です。コルシカワインは、主に赤ワインが生産されますが、白ワインやロゼワインもあります。赤ワインは、ニエルキオと呼ばれるサンジョベーゼ種を主に使用し、フルボディでタンニンが強く、スパイシーな味わいが特徴です。白ワインは、ヴェルメンティーノ種を使用し、フレッシュでフルーティな味わいが特徴。ロゼワインは、スキアカレロ種を使用し、若飲みタイプで爽やかさを楽しむスタイルに仕上がります。コルシカワインは、まだあまり知られていないため、掘り出し物のワインを見つけることもできます。
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