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ワイナロマ(香りのサンプル)
Winaroma
日本製の54種の香りのサンプル。付属の試験紙で香りをブレンドして複雑な香りの再現も可能！
カートに入れる【土日祝日除く】ご指定がない場合、ご注文日から1～2営業日で発送します。
お届け日は、エリアにより出荷翌日から翌々日となります。
日本の食品香料会社が開発した香りのトレーニングキットです。
フルーツやスパイスの香りだけでなく、コルク臭や硫黄臭等、ワインの欠陥臭のトレーニングもできます。
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◆ワインをより深く理解するために◆
ワインの香りを表現するためには、ワインの中に感じるアロマ やブーケを“イメージ”することが重要。
この「ワイナロマ」は、食品香料会社が開発した香りのサンプルのため、現存するヨーロッパ製の「香水の原料を用いた商品」と比べ本物の果実や植物により近い“本来の香り”を 学習することができ、香りのイメージを表現するためのトレーニングに最適な教材です。
また付属の試験紙を使い、数種類の香りを空気中でブレンドしてワインの複雑な香りを再現することも可能。
正確な表現力が要求されるソムリエやワインエキスパートの試験勉強用として欠かせないアイテムの一つです。
【香りのリスト】
アカシア、西洋サンザシ、野バラ、ゼラニウム、牡丹、バラ、菩薩樹、すみれ、アプリコット、パイナップル、バナナ、カシス、チェリー、レモン、カリン、イチゴ、ラズベリー、 マスカット、オレンジ、洋ナシ、リンゴ、プラム、ビターアーモンド、カカオ、コーヒー、 マッシュルーム、ヘーゼルナッツ、クルミ、トリュフ、アニス、シナモン、クローブ、 ミント、コショウ、カンゾウ、タイム、樫の木、干し草、シダ、松、バニラ、バター、キャラメル、蜂蜜、ピーマン、シベット、ムスク、コルク、スモーク、タール、ヨウ素、メルカプタン、硫黄、酢
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