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バーディ デキャンタ
BIRDY. decanter
ステンレス製の新しいデキャンタ登場！！外見ではわからない内部に施された微細な凹凸がワインの風味に変化を与えてくれます！
カートに入れる【土日祝日除く】ご指定がない場合、ご注文日から1～2営業日で発送します。
お届け日は、エリアにより出荷翌日から翌々日となります。
〇当店スタッフからのコメント〇
内部に施された凹凸が、ワインに空気を含ませまろやかな味わいにしてくれます。
珍しいステンレス製で割れることもなく、お手入れも簡単。モダンなデザインが、テーブルをお洒落に演出してくれます。
お気に入りに追加する商品情報
内側内部に施されたミクロンな凹凸が、ワインに空気を含ませ、まろやかに変化させます。1 ～ 2 杯分のワインをデキャンタに注ぎ、数回スワリング、または傾けつつ側面に沿わせるよう回してグラスに注ぐだけで、素早くワインが開きます。
ワイン以外にウイスキーや日本酒にも使用可能。
従来のデキャンタはガラス製がほとんどですが、BIRDYデキャンタは珍しいステンレス製で割れる心配がなく、洗浄も簡単、サイズも小型・軽量なので誰でも簡単に扱えます。
■断面形状
BIRDYデキャンタとガラス製デキャンタ、それぞれの内部表面を比較。
BIRDYデキャンタに施された微細な凹凸がワインと絡みあうことで 副流が生まれ、微細な空気を取り込み、素早くまろやかに、ワインの風味に変化を与えます。
■酸素の溶け込み
BIRDYデキャンタとガラス製デキャンタに溶存酸素をゼロに近づけたイオン交換水を入れて、最初と3分後に10回ずつスワリングして計測した結果、BIRDYデキャンタの方が酸素(空気)の溶存量が多いことが判明。
ガラス製のデキャンタより空気を含みやすい設計なのが証明されています。
* 公的教育機関の指導立会いのもと実験
