南仏の高品質なスパークリング！エレガントで溌溂としながらも、しっかりとした飲みごたえが魅力

クレマン・ド・リムー　ブラン・ブリュット・レゼルヴ
ワイナリー：エシュ＆バニエ
生産地：フランス/ラングドック
品種：シャルドネ60％、シュナン25％、モーザック15％

タイプ：白泡
香ばしいアロマと爽やかな酸が魅力！長い熟成期間を経たブリオッシュを思わせる複雑な香りと、フレッシュな酸、クリーミーな泡立ちが唐揚げや焼き餃子の香ばしさや肉汁のジューシーさにぴったり。いくらでも手が伸びてしまスパークリングワインです。

ローヌ地方で「ジゴンダスの天才」と称賛された名門ワイナリーの間違いなく美味しい白ワイン

レ・ドゥー・アルビオン・ブラン
ワイナリー：シャトー・ド・サン・コム
生産地：フランス/南ローヌ
品種：ヴィオニエ40% 、 ピクプール30% 、 マルサンヌ20%、 クラレット4% 、 ユニ・ブラン3% 、 ブールブーラン3%

タイプ：白
果実のアクセントを添える感覚で！パイナップルやアプリコットのニュアンス。ふくよかで旨み溢れる味わいが魅力です。パイナップルの入った酢豚やハムステーキと好相性。

サヴォワ地方で作られる、癒し系のやや甘口のロゼ・スパークリング！業界では知る人ぞ知るワイン

ビュジェ・セルドン・メトード・アンセストラル
ワイナリー：アラン・ルナルダ・ファッシュ
生産地：フランス/サヴォア地方
品種：ガメイ、プールサール

タイプ：やや甘口ロゼ泡
優しい泡立ちと上品な甘みがスパイシーさを包み込む！やや甘味もあるので、スパイスを使ったピリ辛なお料理と相性抜群。ゆったりとした気持ちになれる微発泡のロゼスパークリングです。

ロワール地方を代表するワインの一つ、シノンの名手がつくる優美な赤ワイン

シノン・レ・グランジュnワイナリー：ドメーヌ・ベルナール・ボードリー
生産地：フランス/ロワール/トゥーレーヌ
品種：カベルネ・フラン

タイプ：赤
優しい果実味としなやかな口当たり。心地よいほのかなグリーンのアロマ、黒果実系の豊かな香りが芳醇に広がります。フレッシュな果実味としなやかなタンニンが見事に調和し、非常にエレガント。さすがシノンの名手ベルナール・ボードリーと思わせてくれる優美な仕上がりです。