力強さとシルキーなタンニンを合わせ持ったライナの代表格
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サグランティーノを100%使用したライナの代表格ワイン。標高250~300m南東向きの畑。収穫は全て手摘みで、ステンレスタンクで15日間野生酵母で発酵後、大樽で24ヶ月の熟成。
更にステンレスタンクで12ヶ月、ボトルで12ヶ月、計48ヵ月を経て出荷。品種由来の力強さを感じつつも、非常になめらかに仕上げています。
飲む者を魅了するまさにフラッグシップなワインです。 SO2含有量22㎎/Lの自然派ワイン。
黒系ワイルドベリーに土やスパイスの複雑な香り。なめらかなタンニン。熟成ポテンシャルを秘めたフルボディ。