イタリアが誇る有名産地から3選！ピエモンテ州の白代表ガヴィ、トスカーナ州の代名詞キャンティ・クラシコ、そしてイタリアの泡代表！ロンバルディア州のフランチャコルタのハーフボトル3本セットです。フルボトルと異なり、気軽に楽しんでいただけるハーフボトルでご用意！一度でフルボトルは少し量が多い方に、いろいろと楽しみたい方に、様々なシチュエーションでお楽しみいただける「ハーフボトルで銘醸地を制覇！」セットです。

ワインラインナップ（すべてハーフボトル）

Franciacorta－フランチャコルタ－

バローネ・ピッツィーニ　Barone Pizzini

バローネ・ピッツィーニはロンバルディア州で1870年からの長い歴史をもつフランチャコルタの生産者。「イタリアのシャンパーニュ」とも呼ばれるフランチャコルタは瓶内二次発酵で造られるワインとして初めてDOCGに認定されたイタリアを代表する発泡性ワインです。1991年からは有機栽培に力を注ぎ環境に配慮し、ブドウ本来の個性を味わうワイン造りをすすめています。近年ではワイナリーが排出する温室効果ガスを抑えたとしてISO14064の認証を初めて取得したワイナリーとしても知られています。

味わい

魂を意味する「アニマンテ」と名付けられたこのワインは、バローネ・ピッツィーニの所有する29の畑のブレンドして造られたキュヴェ。まさに、彼らの魂を表現した凝縮した味わいに仕上がっています。アカシアのはちみつ、アプリコット、ドライフルーツのアロマに、ブリオッシュの高貴な香り。クリーミーで心地よい質感、長い余韻がいつまでも続きます。シャンパーニュよりもふくよかさに富むと言われているフランチャコルタらしい厚みのある味わいがなんとも魅力的。20ヶ月以上の瓶熟成を経て出荷される高品質スパークリングです。



Piemonte－ピエモンテ－

フォンタナフレッダ　Fontanafredda

19世紀末にイタリアの初代国王ヴィットーリオ・エマヌエーレ2世の息子が、その所有地を譲り受け設立したワイナリー、フォンタナフレッダ社。一世紀以上にわたりバローロを造り続け、その品質の高さでバローロの名声を世界的に高めた名門です。偉大な醸造家と言われるベッペ・コッラ氏に師事したエノロゴ、ダニーロ・ドロッコ氏が1999年に醸造責任者に就任、フォンタナフレッダ社のワインはイタリア内外で評価を不動のものとしました。2018年4月からは、かつてブルーノ・ジャコーザのコンサルタントも務めたジョルジョ・ラヴァーニャ氏が立場を引き継ぎ、さらなる躍進を目指しています。また近年は、より環境に配慮したワイン造りを目指す『グリーンルネッサンス』や地元のコミュニティーへの貢献など、サステナビリティを重要視した新しい方針のもとよりよいワインづくりを行っています。

味わい

「ガヴィ村で造られたガヴィ･ワイン」という名の生産地区限定シリーズ。柑橘のアロマに、青リンゴ。火打ち石や蜂蜜、ハーブを思わせるフレッシュな香り。このワインの最大の魅力でもある上品なミネラル感は、冷涼な石灰質土壌のガヴィの個性をししっかりと表現しています。

Toscana－トスカーナ－

マッツェイ・フォンテルートリ　Mazzei Fonterutoli

マッツェイ家は1435年よりカステッロ・ディ・フォンテルートリを所有し、6世紀に渡りワイン生産を行うトスカーナの名門一家です。現在はその24代目にあたる兄弟フィリッポ(兄)とフランチェスコ(弟)の兄弟が二人でCEOを務めています。彼らの父ラポ・マッツェイは、20年にわたりキャンティ・クラシコ協会の会長を務めた人物。キャンティ・クラシコの品質向上、イメージ改善に多大な貢献をしました。カステッロ・ディ・フォンテルートリでは、それぞれに異なる個性を持ちつつも、どのワインにも共通する一貫した特徴を、彼ら自身「エレガンス」と表現します。代々継承する土地、テロワールへの敬意を表し、更に上質であること、エレガンスを追求し続けることを目指しています。

味わい

イタリアを代表するワインであるキャンティ・クラシコ。スミレ、ブルーベリー、ブラックベリーなどの黒系果実の香り。シナモンやカカオ、スパイスのニュアンスもほのかに感じます。凝縮感のある果実味と、しっかりめのタンニン。お肉と合わせて楽しみたい1本です。