店舗受取可

ドメーヌ・アンリ・ノーダン・フェラン　ガランテュス・ニヴァリス・ブラン

Galanthus Nivalis Blanc

スノードロップ（日本名でマツユキソウ）と名付けられたクレール・ノーダンの新キュヴェ。

7,106円（税込）

生産者: ドメーヌ・アンリ・ノーダン・フェラン
生産地: フランス > ブルゴーニュ
ヴィンテージ: 2017
タイプ: ワイン > 白ワイン
品種: シャルドネ
ピノ・ブラン
商品詳細: 手摘み収穫されたブドウは完全に選果され、全房のまま搾汁される。この行程でＳＯ2は私用しない。重力のみで清澄され、自生酵母での発酵、マロラクティック発酵を行う。マロラクティック発酵後に少量のＳＯ2を添加し、ビオ臭等と呼ばれる野生乳酸菌等の繁殖を止め美しい味わいを表現している。
容量: 750ml
商品番号: DF2065717

【土日祝日除く】ご指定がない場合、ご注文日から1～2営業日で発送します。
お届け日は、エリアにより出荷翌日から翌々日となります。

お気に入りに追加する

商品情報

スノードロップ（日本名でマツユキソウ）と名付けられたクレール・ノーダンの新キュヴェ。1969年、ペルナン・ヴェルジュレスの真南向きのテラスに植えられたシャルドネとピノ・ブラン。霜害でシャルドネを失いピノ・ブランのみを使って造られたワインはＩＮＡＯの規格でＡＣを得ることが出来ずヴァン・ド・ターブルとなる。