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ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ　ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュレ・プティ・モン-Vosne Romanée 1er Cru Les Petits Monts

ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ　ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュレ・プティ・モン

Vosne Romanée 1er Cru Les Petits Monts

優雅さと複雑さが交錯する至高のブルゴーニュ

27,500円（税込）

生産者: ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ
生産地: フランス > ブルゴーニュ > ヴォーヌ・ロマネ
ヴィンテージ: 2018
原産地呼称: AOC Vosne Romanée 1er Cru
タイプ: ワイン > 赤ワイン
アルコール度数: 15.1%
商品詳細: この2018年のヴィンテージは、ブルゴーニュの中心地であるヴォーヌ・ロマネから生まれました。樹齢40年以上のブドウ樹から手摘みで収穫されたピノ・ノワールを使用し、厳格な選別の後、フレンチオーク樽で約18ヶ月間熟成されます。2018年は、気候条件が非常に良好で、ワインに豊かな果実味と繊細なタンニンをもたらしました。エレガントなアロマと深い味わいが特徴で、長期熟成にも適しています。国際的なワインコンクールでも高く評価されており、その品質は保証されています。
容量: 750ml
商品番号: DF1218718

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お届け日は、エリアにより出荷翌日から翌々日となります。

エレガントな果実味と深い香りが特徴。普段とは違う特別なシチュエーションを彩るのにふさわしいワイン

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商品情報

ルビーの輝き、森の果実の香り、

一口で広がる複雑な風味。

優雅さと力強さが交錯する瞬間、

ブルゴーニュの魂が宿る至高の一滴。

テイスティング

外観:

鮮やかなルビー色。若々しさと力強さを感じさせる輝き。

香り:

ラズベリーやブラックチェリーの果実香に、スパイスやバニラのニュアンスが加わる。

味わい:

豊かな果実味としっかりとした酸味がバランスよく調和。シルキーなタンニンと長い余韻が特徴。

ハーモニー料理

鴨のロースト:

鴨のジューシーな風味とワインの果実味が絶妙にマッチし、豊かな味わいを引き立てます。

牛肉の赤ワイン煮込み:

深い味わいの煮込み料理が、ワインの複雑な香りとタンニンと調和し、さらに深みのある味わいを楽しめます。

熟成チーズ (コンテ、エポワス):

濃厚なチーズの風味がワインの芳醇な香りと調和し、豊かな味わいの相乗効果を生み出します。

ワイナリー情報

歴史と背景

ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレは、ヴォーヌ・ロマネに位置するブルゴーニュの名門ワイナリーで、その歴史は17世紀にまで遡ります。現在、ドメーヌはヴァンサン・モンジャール氏によって運営されており、彼の家族は代々ワイン造りに従事しています。この地域の土壌と気候の特性を最大限に活かし、伝統的な方法と現代的な技術を融合させたワイン造りが特徴です。

製造のこだわり

ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレのワインは、主にピノ・ノワールを使用し、手摘みで収穫されたブドウを丁寧に選別して造られます。収穫後、ブドウは完全に除梗され、30〜40%の新しいオーク樽で熟成されます。これにより、ワインはエレガントで複雑な風味を持つようになります。

ブランド理念

このドメーヌは、品質の追求とテロワールの表現を最優先に考えています。ワインの生産は、持続可能な農業を実践し、環境への影響を最小限に抑えることを目指しています。また、ワインの品質管理には非常に厳格で、ブドウの栽培から瓶詰めまでの全ての工程で最高の基準を維持しています。

受賞歴

ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレのワインは、数々の国際的なワインコンクールで高い評価を受けています。特に、リシュブールやエシェゾーなどのグラン・クリュは、世界中のワイン愛好家や専門家から絶賛されています。

ワイナリーの未来

ドメーヌは、将来に向けて持続可能なワイン造りをさらに強化し、次世代のワインメーカーにその技術と哲学を伝えていくことを目指しています。彼らのワインは、これからもブルゴーニュの伝統と革新を象徴するものとして、ワイン愛好家の心を捉え続けることでしょう。

ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレは、その豊かな歴史と高品質なワインで、ブルゴーニュのワイン業界において確固たる地位を築いています。伝統と革新を兼ね備えた彼らのワインは、これからも多くの人々に愛され続けることでしょう。