シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ

Chambertin Clos de Beze

エレガントさと官能性を感じさせる味わい！貴重なドルーアン・ラローズの2001年バックヴィンテージ「クロ・ド・ベーズ」

36,300円（税込）

生産者: ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ
生産地: フランス > ブルゴーニュ > ジュヴレ・シャンベルタン
ヴィンテージ: 2001
タイプ: ワイン > 赤ワイン
品種: （100%）
ピノ・ノワール（100%）
商品詳細: 「クロ・ド・ベーズ」は、ブルゴーニュ地方ジュヴレ・シャンベルタン村に位置する特級畑で、歴史的に「ワインの王」とも称されます。ドルーアン・ラローズは、この畑に1.5ヘクタールの区画を所有し、1949年に植樹された古樹からブドウを収穫しています。ワインはアリエとニヴェルネ産のオーク樽で熟成され、新樽率は80%です。軽めから中程度のトーストを施し、ワインと木のタンニンの調和を追求しています。
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容量: 750ml
商品番号: DF2066601

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深みのある紫色が特徴で、赤系果実やリコリスの芳醇な香りが広がります。口当たりはバランスが良く、明瞭でリッチな味わいです。溶け込んだスパイシーで精緻なタンニンが、丸みと軽やかな余韻を与えます。ほのかにバラの香りを含み、エレガントさと官能性を感じさせるワインです。憧れのグランクリュであるシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ、しかもドルーアン・ラローズの2001年バックヴィンテージです。熟成感をたずさえた貴重なグランクリュをぜひご堪能ください。

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商品情報

ワイナリー情報

伝統を誇る歴史あるワイナリー、ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ

1850年にジュヴレ・シャンベルタン村で設立されたドメーヌ・ドルーアン・ラローズは、5代にわたる伝統を誇る歴史あるワイナリーです。現在はフィリップ・ドルーアン氏とクリスティーヌ・ドルーアン氏が運営し、子供たちのキャロライン氏とニコラ氏がこれを支えています。ドメーヌは11.50ヘクタールの畑を所有し、多様性と品質、アペラシオンの面積で名声を誇ります。自然と「テロワール」を尊重した栽培が行われ、手摘み収穫や房切り、葉の除去など細部にわたる作業で最適なブドウを育成。醸造は選果を経て、モダンな施設で伝統的な手法により行われています。この取り組みにより、ピノ・ノワールの個性とテロワールを見事に表現したワインを提供しています。