ラトリシエール・シャンベルタン 2007年

Latriciere Chambertin

凝縮感があり男性的ながら非常にバランスの取れた味わい！貴重なドルーアン・ラローズ「ラトリシエール・シャンベルタン」2007年

27,500円（税込）

生産者: ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ
生産地: フランス > ブルゴーニュ > ジュヴレ・シャンベルタン
ヴィンテージ: 2007
タイプ: ワイン > 赤ワイン
品種: （100%）
ピノ・ノワール（100%）
商品詳細: 「ラトリシエール・シャンベルタン」はジュヴレ・シャンベルタン村の最南端の特級畑で、面積は約7.30ヘクタール、標高は280メートル、東向きの斜面に広がっています。石灰岩や粘土石灰質の土壌でドルーアン・ラローズは、この畑に0.67ヘクタールの区画を所有し、1959年から1984年にかけて植樹を実施。ワインはアリエとニヴェルネ地方産のオーク樽で熟成され、新樽率は80%です。軽めから中程度のトーストを施し、ワインと木のタンニンの調和を追求しています。
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容量: 750ml
商品番号: DF2136307

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濃いルビー色が特徴で、ブラックベリーやブルーベリーなどの黒系果実、リコリス、スパイスの香りが感じられます。味わいはアロマの複雑性が際立ち、凝縮感があり、頑強でしっかりしています。それでもエレガントさを失わず、魅力的なタンニンが楽しめます。丸みのあるボディと良好な余韻が特徴で、「男性的で非常にバランスが取れている」と評されます。ドメーヌ・ドルーアン・ラローズの2007年バックヴィンテージ！熟成感をたずさえた貴重なグランクリュをぜひご堪能ください。

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商品情報

ワイナリー情報

伝統を誇る歴史あるワイナリー、ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ

1850年にジュヴレ・シャンベルタン村で設立されたドメーヌ・ドルーアン・ラローズは、5代にわたる伝統を誇る歴史あるワイナリーです。現在はフィリップ・ドルーアン氏とクリスティーヌ・ドルーアン氏が運営し、子供たちのキャロライン氏とニコラ氏がこれを支えています。ドメーヌは11.50ヘクタールの畑を所有し、多様性と品質、アペラシオンの面積で名声を誇ります。自然と「テロワール」を尊重した栽培が行われ、手摘み収穫や房切り、葉の除去など細部にわたる作業で最適なブドウを育成。醸造は選果を経て、モダンな施設で伝統的な手法により行われています。この取り組みにより、ピノ・ノワールの個性とテロワールを見事に表現したワインを提供しています。