マコン・ヴィレのスペシャリストとして
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ボノムの収穫はヴィレの中では遅い方で、ワインで重要と考えるのはフルーティーさと酸味のバランス。 マコン・ヴィレのスペシャリストとして、自然に沿った手法でテロワールを表現している。
白ワイン
メゾン・ジョセフ・ドルーアン シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ・アンバゼ
14,922円(税込)
ドメーヌ・トマ・モレ シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・マシュレル
17,600円(税込)
ヴァンサン・ドーヴィサ シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨン
12,650円(税込)
ミシェル・ブーズロー ムルソー・レ・グラン・シャロン 2019
10,417円(税込)
フィリップ・ブーズロー ムルソー・ヴュー・クロ・デュ・シャトー・ド・シトー
13,750円(税込)
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