ミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニュ

Musigny Vieilles Vignes

柔らかさと濃密さが完璧に融合！ヴォギュエのミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニュ2004年

264,000円（税込）

生産者: ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ
生産地: フランス > ブルゴーニュ > シャンボール・ミュジニィ
ヴィンテージ: 2004
タイプ: ワイン > 赤ワイン
品種: ピノ・ノワール（100%）
商品詳細: ブルゴーニュ随一の特級畑「ミュジニー」。ヴォギュエは総面積10.7haでうち7.2haを所有。モノポール「プティ・ミュジニー」も含むこの畑では樹齢25年以上のブドウのみを使用し、収量を25～30hl/haに抑えています。厳選されたブドウと醸造手法が、圧倒的なミネラル感と果実の凝縮感を備えたワインを生み出します。年間生産わずか3.5万本。毎年、世界中の愛好家による争奪戦が繰り広げられています。
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容量: 750ml
商品番号: DF1318604

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熟した赤スグリやチェリーのエレガントな果実味に、乾燥した葉やほのかなスパイスが調和した複雑な香りが特徴です。口当たりは液体のシルクのように滑らかで、ダークベリーやブルーベリーの豊かなエキスが広がります。しっかりとした骨格と落ち着いたタンニンが全体を支え、繊細なミネラルのニュアンスが長い余韻をもたらします。2004年と気難しいヴィンテージながら、優れた構造と活力を備え、20年の熟成を経てより深みのある味わいに。

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商品情報

ワイナリー情報

15世紀から途絶えることなく、同一家族により継承されてきた名門ヴォギュエ。ブルゴーニュの至宝ミュジニーを守り、現在もトップドメーヌとして君臨し続けます。ドメーヌの所有畑は婚姻や相続、交換、購入を経ながらも、創立以来、途切れることなく同一家族に守られています。ドメーヌに名を冠するジョルジュ・ド・ヴォギュエ伯爵は、父アルチュール氏の逝去にともない1925年に家督を引き継ぎ、以後50年以上に渡りドメーヌを運営し、今日の世界的な名声を確立しました。1987年のジョルジュ氏の逝去後は、一人娘のエリザベート・ド・ラドゥセット男爵夫人が18代目を務めていました。所有は12.5ha。うちグランクリュが10ha。中でもミジュニィは7.2haと全体の3/4。古区画のプティ・ミュジニーはモノポール。年間生産わずか3.5万本を世界中の愛好家が分け合っているという状態です。

ドメーヌの評価は1970年代低下したこともあったが、1987年の当主交替の際にスタッフを一新し、かつての栄光を取り戻しました。栽培責任者のブルゴーニュ氏、エノロジスト（醸造を担当）のミエ氏、販売責任者のぺパン氏に分担が分かれ、それぞれが最高質のワイン造りという同じ目的を持って仕事に取り組んでいます。（2021年にミエ氏は退任）

化学肥料は20年前より廃止。農薬はリュット･アンテグラルで対応、除草剤は2000年より全面廃止、鋤き入れを行なっている。2001年にはボンヌ･マールで試験的に馬による鋤き入れを採りいれてみた。創立以来5世紀もの歴史を持ちながら、常に進化を続ける稀有なドメーヌです。2021年に惜しまれながらも退任したエノロジストのミエ氏は自らを、「ブドウが楽器だとしたら、自分は個性をひき出す指揮者」と考えており、「ヴィンテージ毎に性格の異なる収穫に普遍的な醸造は有り得ない」と語りました。