老舗アンリオより待望のトップキュヴェが登場!あのサロンを超える12年もの長期熟成。
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設立から今に至るまでの200年以上にわたって家族経営を貫いている老舗のシャンパンメゾン、アンリオ。
熟練の技術を用いて、最高品質を追い求めた末に誕生したトップキュヴェが、このエメラです。
メゾンは、1808年にアポリーヌ・アンリオ夫人によって創業されました。当初よりワイン造りに携わっていましたが、20世紀初頭にフィロキセラの流行や第一次世界大戦の影響を受けて以来、メゾンの経営は大きな難局を迎えていました。
しかし、1926年にエティエンヌ・アンリオが経営を継承して畑の回復に力をつくし、品質の向上とともに海外市場の拡大に力を注ぎました。その後も、経営を引き継いだ故ジョゼフ・アンリオの努力によってメゾンの名声はさらに高められ、シャンパーニュメゾンとして確固たるブランドを築き上げました。
現在は、ジル・ド・ラルズィエールがアンリオグループの中心となり、さらなる品質の向上を目指しています。
「エメラ」とはギリシャ神話の昼の光を司る女神の名。エメラのように、明るく光り輝く時間を届けるシャンパーニュです。6つのグランクリュのシャルドネとピノノワールを使用し、12年以上の瓶熟を経てリリースされるアンリオのトップキュヴェ。ドサージュ5g/l。