JSAブラインドテイスティングコンテスト優勝者

大塚美咲先生によるテイスティングの解説動画付き！

テイスティングへの理解が深まればワインがもっと楽しくなる！

ワインのおいしさ、魅力をより深く堪能できるセットです。

セットの内容はこちら

Thibaut Henrion　Anjou Rouge Logis De Bray　2019

ティボー・アンリオン　アンジュ・ルージュ ロジ・ドゥ・ブレ　2019

フランス/ロワール

カベルネ・フラン100％

爽やかなハーブ香とこなれたタンニン、特徴がしっかりと表れているカベルネ・フラン

チェリーやブルーベリーのフレッシュな果実味、よく熟したピーマンを思わせるような爽やかな香り。滑らかななタンニンがしなやかな質感を生み出しています。ロワール地方のカベルネ・フランの特徴がしっかりと表現されている1本。

Fratelli Ferrero　Barolo pinin　2013

フラテッリ・フェッレーロ　バローロ・ピニン　2013

イタリア/ピエモンテ

ネッビオーロ100％

イタリア重要品種ネッビオーロの個性を表現、ほどよい熟成感も体感できる上質バローロ

バローロらしいしっかりとした骨格がありながらも、優美さも持ち併せているエレガントなスタイル。ドライフルーツやドライフラワーの芳醇な香り、強いタンニンと酸がネッビオーロらしい素晴らしいストラクチャーを生み出しています。

Pepperwood Grove　Old Vine Zinfandel　2018

ペッパーウッド・グローヴ　オールド・ヴァイン・ジンファンデル

アメリカ/カリフォルニア/ロダイ

ジンファンデル100%

煮詰めた果実、樽熟由来の豊かな香り。ジンファンデルの良さが見事に表現されている1本

ブラックベリーやブラックチェリーの完熟したフルーツ、樽熟成由来のトーストやバニラの香り。濃厚な果実味とジューシーな口あたり、非常に飲み心地の良いワインです。

特典動画の内容について

①赤ワイン・テイスティング方法

②赤ワイン・テイスティング解説

約15分前後の動画を2本ご視聴いただけます。

①、②の順番でご視聴下さい。

※すでにLesson2をご購入の方は「①赤ワイン・テイスティング方法」の動画は同じ内容となります。

①赤ワインのテイスティング方法

テイスティングフォームや勉強法を確認

テイスティングの基本のフォームをわかりやすく丁寧に解説していますので、初めて挑戦される方でも安心です。まずは、正しいテイスティング方法をこの動画でご確認ください。

②赤ワインのテイスティング解説

各セット3本のワインの外観、香り、味わいを徹底解説

それぞれのワイン、品種、産地について1本ずつ丁寧に解説していきます。実際に飲みながら、それぞれのワインの香りや味わいの特徴を比較試飲することでしっかりとしたテイスティング力が身に付く内容となっています。

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