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テタンジェ　ブリュット・レゼルヴ NV

Taittinger Brut Réserve

テタンジェスタイルの象徴はシャルドネ。世界から愛される家族経営のシャンパーニュ・メゾン

7,480円（税込）

生産者: テタンジェ
生産地: フランス > シャンパーニュ
ヴィンテージ: NV
タイプ: ワイン > 白ワイン
品種: シャルドネ（40%）
ピノ・ノワール（35%）
ムニエ（25%）
容量: 750ml
商品番号: DF12126NV

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商品情報

テタンジェは、その名を社名に掲げるテタンジェ家が、今もなおオーナー兼経営者である希少な大手シャンパーニュ・メゾンです。

テタンジェの本拠地は、1800年以上の歴史を持つ、ランスのサン・ニケーズの丘にあります。地下18mのセラーに入ると、僧侶たちがすでに勤めに精を出していた13世紀のガロ・ローマ時代に築かれた静謐な世界がよみがえります。

修道院はフランス革命で破壊され、現在残っているのは地下階だけで、そのアーチ天井をもつ納骨堂はシャンパーニュ地方で最も美しいゴシック様式の建造物です。この遺跡は150年間放置されていましたが、1920年代にシャンパーニュ・ハウスの到来によってよみがえり、戦後、テタンジェがこの地を購入して拠点としました。

現在、テタンジェのぶどう畑には、シャンパーニュ地方でも最高レベルに属する37のクリュがあり、植えられている品種はシャルドネの割合がとくに高くなっています。テタンジェのぶどう需要の約50％は、自社のぶどう畑で賄われています。残りは、テタンジェが長期的に提携しているワイナリーやいくつかの協同組合から、慎重に選びぬいたぶどうやワインを購入して補います。

ぶどうに情熱を注ぐこと。ぶどう畑に慣れ親しみ、これを隅々まで熟知すること。ぶどうの声を聴く術を心得ること。極上のシャンパーニュを作るには、ぶどう畑の手入れが不可欠だということを認めること。

テタンジェは、所有するシャンパーニュ地方屈指の288haの自ぶどう畑を、誇りをもって管理・手入れをしています。