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白ワインについて
白ワインは、白ブドウや黒ブドウの果皮と種を取り除いた果汁のみを発酵させて造られます。シャルドネから造られる白ワインが一般的にはよく知られており、ブルゴーニュ地方シャブリの爽やかでミネラリーなタイプから、凝縮感のあるアロマを備えたカリフォルニア産など味わいのバリエーションは様々です。
その他にもイタリアやスペイン、ニュージーランドやアメリカなど、世界各地で様々な白ワインが造られており、味わいも辛口から甘口まで多種多様。和食に合わせやすいこともあり、近年日本でも季節を問わず人気が高まっています。
選び方
辛口は酸味が強く、すっきりとした味わいが特徴。魚介類や和食との相性が良いので、白身魚の刺身などに合わせると良いでしょう。一方、フルーティーでふくよかな味わいの甘口白ワインは、塩気や香り豊かなブルーチーズや生ハムと合わせるのがおすすめです。
検索結果
検索結果 130件
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・ポール・ピヨ シャサーニュ・モンラッシェ
生産者:ドメーヌ・ポール・ピヨ
生産年:2020年
18,964円 (税込)
「シャサーニュで数少ないエキサイティングな生産者」との愛好家から熱視線のピヨ
18,964円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
アカデミー・デュ・ヴァン直輸入シャンパーニュ3本セット
19,800円 (税込)
ワインスクール「アカデミー・デュ・ヴァン」直輸入シャンパーニュ3本セット。ギフトにご自宅用に贅沢なラインナップをリーズナブル...
19,800円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・レミ・ジョバール ムルソー・アン・リュロール
生産者:ドメーヌ・レミ・ジョバール
生産年:2020年
19,800円 (税込)
銘醸一級畑グッド・ドールに接した最良区画
19,800円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
クロード・カザル クロ・カザルス
生産者:クロード・カザル
生産年:2013年
20,317円 (税込)
古樹の区画のみから造られるトップ・キュヴェ
20,317円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
ベルナール・ブレモン アンボネイ・グランクリュ・ブリュット4本セット
20,350円 (税込)
お手頃価格のグランクリュのシャンパーニュ4本セットが登場!
20,350円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
フランソワ・カリヨン ピュリニー・モンラッシェ
生産者:フランソワ・カリヨン
生産年:2021年
20,570円 (税込)
この一本でピュリニーを味わい尽くす
20,570円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
グザヴィエ・モノ ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・フォラティエール
生産者:グザヴィエ・モノ
生産年:2020年
22,341円 (税込)
豊富なミネラル感とグリップ感を持つフルボディ
22,341円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・ポール・ペルノ ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・シャン・カネ
生産者:ドメーヌ・ポール・ペルノ
生産年:2022年
23,364円 (税込)
生産量は極々わずか…の一級畑シャン・カネ
23,364円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・ポール・ペルノ ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・シャリュモー
生産者:ドメーヌ・ポール・ペルノ
生産年:2022年
23,364円 (税込)
ミネラル感とジューシーさが際立つ一級畑レ・シャリュモー
23,364円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・ポール・ペルノ ピュリニ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・フォラティエール
生産者:ドメーヌ・ポール・ペルノ
生産年:2022年
23,364円 (税込)
ピュリニーど真ん中の畑レ・フォラティエール
23,364円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
ディアマン ディアマン・ブラン・ド・ブラン・ミレジメ
生産者:ディアマン
生産年:2008年
24,123円 (税込)
ディアマンのブランドは現オーナーの情熱の結晶
24,123円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
ドメーヌ・フランク・パスカル ドメーヌ・フランク・パスカル
生産者:ドメーヌ・フランク・パスカル
生産年:2010年
24,200円 (税込)
宝石のように輝くビオディナミの生産者
24,200円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・ポール・ピヨ シャサーニュ・モンラッシェ・クロ・サン・ジャン
生産者:ドメーヌ・ポール・ピヨ
生産年:2020年
28,435円 (税込)
「シャサーニュで数少ないエキサイティングな生産者」との愛好家から熱視線のピヨ
28,435円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・レミ・ジョバール ムルソー・プルミエ・クリュ・ル・ポリュゾー・ドゥスュー
生産者:ドメーヌ・レミ・ジョバール
生産年:2020年
30,800円 (税込)
500年以上前から所有している代表的な畑
30,800円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・ジャン・シャルトロン ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・クロ・ド・ラ・ピュセル
生産者:ドメーヌ・ジャン・シャルトロン
生産年:2021年
31,900円 (税込)
今後のブレイクを予感させるピュリニーの隠れた名手!
31,900円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・ポール・ペルノ ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ レ・ピュセル
生産者:ドメーヌ・ポール・ペルノ
生産年:2022年
32,494円 (税込)
他の一級畑と一線を画す、凝縮度とリッチさ
32,494円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・ジャン・ノエル・ガニャール シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・カイユレ
生産者:ドメーヌ・ジャン・ノエル・ガニャール
生産年:2020年
33,000円 (税込)
33,000円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・ルフレーヴ ムルソー・プルミエ・クリュ・スー・ル・ド・ダーヌ
生産者:ドメーヌ・ルフレーヴ
生産年:2021年
44,000円 (税込)
44,000円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・ルフレーヴ ムルソー・プルミエ・クリュ・スー・ル・ド・ダーヌ
生産者:ドメーヌ・ルフレーヴ
生産年:2020年
44,000円 (税込)
44,000円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ルイ・ジャド コルトン・シャルルマーニュ
生産者:ルイ・ジャド
生産年:2019年
44,000円 (税込)
ルイ・ジャドが所有する最上級の自社畑
44,000円 (税込)
フランス
フェヴレ ピュリニー1er&ムルソー1er飲み比べ3本セット
46,200円 (税込)
フェヴレの希少な20年のピュリニー1erラ・ガレンヌとレ・ルフェール、そしてムルソーの3大1erの一つシャルムが1つのセット...
46,200円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・ジャン・シャルトロン コルトン・シャルルマーニュ
生産者:ドメーヌ・ジャン・シャルトロン
生産年:2021年
58,300円 (税込)
今後のブレイクを予感させるピュリニーの隠れた名手!
58,300円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
エグリ・ウーリエ エグリ・ウーリエ ブラン・ド・ノワール ヴィエイユ・ヴィーニュ グラン・クリュ ブリュット
生産者:エグリ・ウーリエ
生産年:NV年
66,000円 (税込)
シャンパーニュ随一のブランドノワール。樹齢50年を超える古樹のピノ・ノワールのみを使用した同家のフラッグ・シップのひとつ
66,000円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・ポール・ペルノ ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ
生産者:ドメーヌ・ポール・ペルノ
生産年:2022年
81,235円 (税込)
圧倒的に生産量の少ない特級畑ビアンヴニュ
81,235円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・ポール・ペルノ バタール・モンラッシェ
生産者:ドメーヌ・ポール・ペルノ
生産年:2022年
86,317円 (税込)
力強さと複雑さを感じさせる特級畑バタール・モンラッシェ
86,317円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・ルフレーヴ ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ レ・ピュセル
生産者:ドメーヌ・ルフレーヴ
生産年:2021年
110,000円 (税込)
110,000円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・フランソワ・ラヴノー シャブリ・プルミエ・クリュ・ビュトー
生産者:ドメーヌ・フランソワ・ラヴノー
生産年:2019年
118,459円 (税込)
名実ともにシャブリ最高峰の造り手
118,459円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・ルフレーヴ ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ
生産者:ドメーヌ・ルフレーヴ
生産年:2021年
225,500円 (税込)
ピュリニーモンラッシェを代表する資産者
225,500円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・ルフレーヴ バタール・モンラッシェ
生産者:ドメーヌ・ルフレーヴ
生産年:2021年
275,000円 (税込)
ピュリニーモンラッシェを代表する資産者
275,000円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ モンラッシェ 2010
生産者:ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ
生産年:2010年
1,430,000円 (税込)
1,430,000円 (税込)
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