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白ワインについて
白ワインは、白ブドウや黒ブドウの果皮と種を取り除いた果汁のみを発酵させて造られます。シャルドネから造られる白ワインが一般的にはよく知られており、ブルゴーニュ地方シャブリの爽やかでミネラリーなタイプから、凝縮感のあるアロマを備えたカリフォルニア産など味わいのバリエーションは様々です。
その他にもイタリアやスペイン、ニュージーランドやアメリカなど、世界各地で様々な白ワインが造られており、味わいも辛口から甘口まで多種多様。和食に合わせやすいこともあり、近年日本でも季節を問わず人気が高まっています。
選び方
辛口は酸味が強く、すっきりとした味わいが特徴。魚介類や和食との相性が良いので、白身魚の刺身などに合わせると良いでしょう。一方、フルーティーでふくよかな味わいの甘口白ワインは、塩気や香り豊かなブルーチーズや生ハムと合わせるのがおすすめです。
検索結果
検索結果 130件
フランス/シャンパーニュ
アンドレ・クルエ アン・ジュール・ド・ミルヌフサンオンズ
生産者:アンドレ・クルエ
生産年:NV年
11,880円 (税込)
ふくよかで貫録を感じるアンドレ・クルエのフラッグシップ
11,880円 (税込)
フランス/ロワール
ニコラ・ジョリー ロッシュ・オー・モワンヌ・クロ・ド・ラ・ベルジュリー
生産者:ニコラ・ジョリー
生産年:2021年
11,847円 (税込)
厚めの片岩から生まれる生産量の少ないキュヴェ
11,847円 (税込)
ドイツ/ファルツ
フリードリッヒ・ベッカー シャルドネ ・ミネラル 2016
生産者:フリードリッヒ・ベッカー
生産年:2016年
11,176円 (税込)
ドイツの代表的なワイン誌 Falstaff にて、2018VTが全ドイツのシャルドネの中で1位を取得!貴重なバックヴィンテージ!
11,176円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
ローラン・ベナール ブリュット・キュヴェ・ヴァンダンジュ
生産者:ローラン・ベナール
生産年:2011年
11,088円 (税込)
ビオディナミ農法で造られる美しきシャンパン
11,088円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ジャン・クロード・ラモネ ブーズロン
生産者:ジャン・クロード・ラモネ
生産年:2021年
11,000円 (税込)
ヴィレーヌと並ぶブーズロンの最高傑作
11,000円 (税込)
店長おすすめワインvol.17 絶対的オススメ シャルドネ3本セット
9,999円 (税込)
当店で殿堂入りの3本!お手頃に楽しめる高品質シャルドネです。
9,999円 (税込)
イタリア/ピエモンテ
ガヴィ・アルネイスだけじゃない! 裏ピエモンテ白ワイン3本セット
9,999円 (税込)
【参考小売価格12,936円→9,999円】まだまだ知られていないピエモンテ州の隠れた名品!まさに「裏ピエモンテ」ともいえる...
9,999円 (税込)
ドイツ/ファルツ
フォン・ウィニング フォルスター・ウンゲホイヤー・リースリング・GG
生産者:フォン・ウィニング
生産年:2021年
9,460円 (税込)
香るたびに違う表情を見せる複雑な香りを持つグローセス・ゲヴェクス
9,460円 (税込)
フランス/ロワール
ニコラ・ジョリー サヴニエール・レ・ヴュー・クロ
生産者:ニコラ・ジョリー
生産年:2021年
9,460円 (税込)
スタンダードにして驚異の品質を誇るキュヴェ
9,460円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
ローラン・ベナール エクストラ・ブリュット・ラ・クレ・デ・セプト・アルペント
生産者:ローラン・ベナール
生産年:2014年
9,240円 (税込)
ビオディナミの鬼才エルヴェ・ジェスタンが関わる
9,240円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
ポル・ロジェ ブリュット・レゼルヴ NV
生産者:Pol Roger ポル・ロジェ
生産年:NV年
9,141円 (税込)
いつ飲んでも高貴なバランスに溢れるシャンパーニュ。玄人好みの派手さのない美味しさががカッコいい、大人のバランスを備えた味わい。
9,141円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
フルーリー・ペール・エ・フィス フルー・ド・リューロップ・ブリュット・ナチュール
生産者:フルーリー・ペール・エ・フィス
生産年:NV年
9,130円 (税込)
70年代から有機に取り組み、92年からビオディナミをスタートした先駆けシャンパーニュ
9,130円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ルー・デュモン ペルナン・ヴェルジュレス・ブラン・レ・ベル・フィーユ
生産者:ルー・デュモン
生産年:2020年
9,020円 (税込)
「美しい女性たち」と名付けられた畑から
9,020円 (税込)
イタリア
イタリア各地で愛される歴史ある白葡萄 イタリア白ワイン3本セット
8,800円 (税込)
8,800円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・アンドレ・ボノム ヴィレ・クレッセ・レ・プレトル・ド・ カンテーヌ
生産者:ドメーヌ・アンドレ・ボノム
生産年:2020年
8,800円 (税込)
100年近くの非常に古い樹で造られ、複雑であり、上品な味わいのワイン。
8,800円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
ギ・ド・シャセ キュヴェ・ド・ブルテル
生産者:ギ・ド・シャセ
生産年:NV年
8,712円 (税込)
モンターニュドランスでシャルドネとピノのみ栽培
8,712円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
ドゥケーヌ・エ・フィス ブリュット・ナチュール
生産者:ドゥケーヌ・エ・フィス
生産年:NV年
8,327円 (税込)
その年とその区画の特徴を表すシャンパーニ ュ
8,327円 (税込)
ドイツ/バーデン
ベルンハルト・フーバー マルターディンガー・ヴァイスワイン
生産者:ベルンハルト・フーバー
生産年:2020年
8,129円 (税込)
モダンブルゴーニュを思わせるポテンシャルの高さ
8,129円 (税込)
アメリカ/カリフォルニア
レイミー シャルドネ・ソノマ・コースト・フォート・ロス・シーヴュー
生産者:レイミー
生産年:2019年
8,129円 (税込)
リッチ&エレガントなソノマを代表する名手!
8,129円 (税込)
アメリカ/カリフォルニア
パッツ&ホール ダットン・ランチ・シャルドネ
生産者:パッツ&ホール
生産年:2018年
8,052円 (税込)
古典的なロシアン・リヴァーのシャルドネを体現
8,052円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・アンドレ・ボノム ヴィレ・クレッセ・チュリセ
生産者:ドメーヌ・アンドレ・ボノム
生産年:2020年
7,920円 (税込)
7,920円 (税込)
フランス
高貴な余韻で包み込む 極甘口ワイン2本セット
7,700円 (税込)
当たり年2009年の飲み頃ソーテルヌとデキャンター誌95点の遅摘み甘口ワインの2本
7,700円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
アンリ・ルルー オリジン・ブリュット
生産者:アンリ・ルルー
生産年:NV年
7,700円 (税込)
ボトルの温度で飲み頃がわかるエチケットです!
7,700円 (税込)
アメリカ/カリフォルニア
ドンキー&ゴート フェノーティ&バルソッティ・グルナッシュ・ブラン
生産者:ドンキー&ゴート
生産年:2020年
7,623円 (税込)
ローヌでのワイン造りを生かしたグルナッシュブランの傑作!
7,623円 (税込)
アメリカ/カリフォルニア
シックス・クローヴズ リンダ・ヴィスタ・ヴィンヤード シャルドネ
生産者:シックス・グローヴス
生産年:2020年
7,513円 (税込)
丸みのある果実味にスパイスや爽やかなシトラス
7,513円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
ガリマール キュヴェ・ド・レゼルヴ・ブリュット
生産者:ガリマール
生産年:NV年
7,414円 (税込)
ほんのりピンクの見えるブラン・ド・ノワール。上品な香りの中に独特なトロピカル系の香りが主張する個性ある美味しさ!
7,414円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
トマ・モレ サン・トーバン
生産者:トマ・モレ
生産年:2020年
7,260円 (税込)
17年はサントーバンとは思えない豊かなボリュームが魅力の仕上がり!アフターの白桃の香りが長く続きます!
7,260円 (税込)
イタリア/ヴェネト
ジュゼッペ・クインタレッリ ビアンコ・セッコ
生産者:ジュゼッペ・クインタレッリ
生産年:2021年
7,117円 (税込)
クインタレッリの造る唯一の白ワイン
7,117円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
ヴィクトワール ブラン・ド・ブラン
生産者:ヴィクトワール
生産年:NV年
7,117円 (税込)
勝利という名のシャンパーニュ
7,117円 (税込)
フランス/アルザス
アルベルト・ヘルツ アルザス・リースリング・グラン・クリュ・アイシュベルグ
生産者:アルベルト・ヘルツ
生産年:2015年
7,073円 (税込)
2015年アルザス・グランクリュ・リースリング!
7,073円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
ニコラ・マイヤール プラティーヌ・エクストラ・ブリュット・プルミエクリュ
生産者:ニコラ・マイヤール
生産年:NV年
6,985円 (税込)
「デキャンター」誌のシャンパーニュ小規模生産者100種のブラインドテイスティングで95点、トップ3銘柄に選出
6,985円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・ポール・ペルノ ブルゴーニュ・コート・ドール・シャルドネ
生産者:ドメーヌ・ポール・ペルノ
生産年:2022年
6,600円 (税込)
ピュリニーのブドウも使われています
6,600円 (税込)
フランス/ローヌ
ドメーヌ・デ・ザコル リーナトンデュ
生産者:ドメーヌ・デ・ザコル
生産年:2021年
6,600円 (税込)
カリニャン・グリの古木から造られる個性的な白
6,600円 (税込)
ドイツ/バーデン
ベルンハルト・フーバー マルターディンガー・ヴァイスワイン
生産者:ベルンハルト・フーバー
生産年:2019年
6,523円 (税込)
シャルドネとピノ・ブランで良バランス、
6,523円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
フランソワ・カリヨン ブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン
生産者:フランソワ・カリヨン
生産年:2021年
6,424円 (税込)
ピュリニー名手の、ピュアで繊細なブルゴーニュ白!
6,424円 (税込)
オーストリア/ニーダーエスタライヒ州
ヒードラー グリューナー・ヴェルトリーナー・リート・キットマンズベルク・エアステ・ラーゲ
生産者:ヒードラー
生産年:2022年
6,402円 (税込)
エアステ・ラーゲ=オーストリアのプルミエクリュ
6,402円 (税込)
オーストラリア/西オーストラリア州
サム・ヴィンチューロ ソーヴィニヨン・ブラン・ブロック4
生産者:サム・ヴィンチューロ
生産年:2022年
6,402円 (税込)
まっさらで飾り気なし、すっぴんのワイン
6,402円 (税込)
フランス/ボルドー
シャトー・ムーラン・ド・ぺロナン オランジュ・デュ・ムーラン
生産者:シャトー・ムーラン・ド・ぺロナン
生産年:2020年
5,929円 (税込)
軽やか旨味と美味しさ満開のボルドーオレンジ
5,929円 (税込)
フランス/アルザス
ヴィニョーブル・デュ・レヴール アルティザン
生産者:ヴィニョーブル・デュ・レヴール
生産年:2022年
5,896円 (税込)
一期一会の芸術品。ざらざら、ごつごつ、自然な風合いのオレンジワイン
5,896円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・トマ・モレ ブルゴーニュ・シャルドネ
生産者:ドメーヌ・トマ・モレ
生産年:2021年
5,720円 (税込)
元DRCモンラッシェの栽培責任者が手掛ける異次元のクオリティ。
5,720円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
フランソワ・カリヨン ブルゴーニュ・ルージュ
生産者:フランソワ・カリヨン
生産年:2020年
5,588円 (税込)
ピュリニーのトップ生産者が少量生産する赤
5,588円 (税込)
ドイツ/ラインガウ
ゲオルク・ブロイヤー エステート・ロルヒ・リースリング
生産者:ゲオルク・ブロイヤー
生産年:2022年
5,500円 (税込)
ラインガウの辛口リースリングを牽引する作り手
5,500円 (税込)
スロヴェニア
クリネッツ ヤーコット
生産者:クリネッツ
生産年:2016年
5,500円 (税込)
5,500円 (税込)
ポルトガル
ヴァレ・ダ・カプーシャ アリント
生産者:ヴァレ・ダ・カプーシャ
生産年:2019年
5,390円 (税込)
躍動感のある最高のアリント
5,390円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ルー・デュモン ブルゴーニュ・ブラン
生産者:ルー・デュモン
生産年:2020年
5,390円 (税込)
「本気」の思いが詰まったスタンダート・キュヴェ
5,390円 (税込)
オーストラリア/南オーストラリア州
イェランド&パップス シングル・ヴィンヤード・ブリュモー・ルーサンヌ
生産者:イェランド&パップス
生産年:2022年
5,280円 (税込)
飲む前に澱とワインを絡め、質感を楽しんで
5,280円 (税込)
スペイン
エンビナーテ パロ・ブランコ
生産者:エンビナーテ
生産年:2021年
5,280円 (税込)
5,280円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・ラロッシュ シャブリ・サン・マルタン
生産者:ドメーヌ・ラロッシュ
生産年:2022年
5,082円 (税込)
フランスで最も洗練されたワインの生産者の一人
5,082円 (税込)
オーストラリア/ニューサウスウェールズ州
アリストテレス・ケ・アントゥラ・ワイン オレンジ
生産者:アリストテレス・ケ・アントゥラ・ワイン
生産年:2022年
5,082円 (税込)
シャルドネとソーヴィニヨンの魅力的なオレンジ
5,082円 (税込)
オーストラリア/ヴィクトリア
マック・フォーブス エクスペリメンタル・バッチ・EB82・グルナッシュ・ブラン
生産者:マック・フォーブス
生産年:2022年
4,983円 (税込)
数日楽しめる!フルーティさ×ほのかな苦み
4,983円 (税込)