ウルテリオール・アルビージョ・レアル
Ulterior Albillo Real
生産者：ボデガス・イ・ビニェドス・ヴェルム
Bodegas y Vinedos Verum
生産地：スペイン/カスティーリャ・ラ・マンチャ
品種：アルビージョ・レアル85％、アルビージョ・マジョール15％
タイプ：白
ヴィンテージ：2017

柑橘やリンゴ、かすかなハーブを思わせる香りを、大甕とわずかに使用された樽によって高級感を感じる味わいに。

ブルゴーニュ・ブラン・グラン・エルヴァージュ
Bourgogne Blanc Grand Elevage
生産者：ヴェルジェ
Verget
生産地：フランス/ブルゴーニュ
品種：シャルドネ100％
タイプ：白
ヴィンテージ：2019

熟した洋ナシや白桃の香りをリッチに使われた樽のニュアンスが包み込むまさにグラン・エルバージュ(偉大な熟成)がなされたワイン。

ラミオーネ
Ramione
生産者：バリオ・ディ・ピアネット
Baglio di Pianetto
生産地：イタリア/シチリア
品種：ネーロ・ダーヴォラ50％、メルロー50％
タイプ：赤
ヴィンテージ：2017

シチリアの太陽によりしっかりと熟した肉付きの良さ持ちつつ、単調にならずしっかり複雑な味わいをもつ素晴らしいワイン。

シャトー・ラモット・カステラ
Château lamothe castera
生産者：シャトー・ラモット・カステラ
Château lamothe castera
生産地：フランス/ボルドー
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 80%、メルロー 20%
タイプ：赤
ヴィンテージ：2019

カベルネ・ソーヴィニヨンをふんだんに使った骨格と、バニラやカカオを思わせる樽の風味が見事にマッチした1本。