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M.シャプティエ　クローズ・エルミタージュルージュレ・メゾニエ（ハーフボトル） 2015

Crozes Hermitage Rouge 1/2

1,870円（税込）

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【解説】

M.シャプティエは、1808年に創設されたローヌ渓谷を代表する生産者の一人です。

現当主であるミッシャル・シャプティエ氏は、情熱とエネルギーに満ち溢れたカリスマ性のある人柄と徹底したビオディナミ農法を実践している事で知られており、パーカー氏から過去20回以上も100点の満点評価を獲得するほど、素晴らしい品質のワインを造り続けています。

クローズ・エルミタージュは、ローヌ北部で最も広い面積を持つＡＯＣでローヌ川左岸に広がる地域です。

エルミタージュに隣接しており、赤ワインの生産量が圧倒的に多く、ローヌ地方の中でもコストパフォーマンスが高いことで人気を集めています。

まろやかでフルーティーな、若飲みタイプの赤ワインです。

【土壌・製法】

クローズ・エルミタージュは、真南に向かって緩やかにのびる丘で、粘土や小石、砂利が混ざった土壌にあります。

収穫は手摘みで行われ、エルミタージュと同じ開放槽で1日2回のピジャージュを行います。

クローズ・エルミタージュは醸しの期間も多少長く、３０度に温度管理されたコンクリートタンクにて約２５日間発酵、

コンクリートタンクとオーク樽にて約１２カ月間熟成します。

2015年 375 1,870円（税込）