ニコラ・マイヤール　プラティーヌ・エクストラ・ブリュット・プルミエクリュ

Platine Extra Brut Premier Cru

「デキャンター」誌のシャンパーニュ小規模生産者100種のブラインドテイスティングで95点、トップ3銘柄に選出

6,985円（税込）

生産者: ニコラ・マイヤール
生産地: フランス > シャンパーニュ
ヴィンテージ: NV
タイプ: ワイン > スパークリングワイン
品種: （78%）
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容量: 750ml
商品番号: DF18315NV

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NVのシャンパーニュとしては完璧すぎる味わい。艇のあるゴールドイエローに細かい泡の外観。アプリコットや蜜リンゴ、キンカンなどの優しい柑橘の香りに、トーストや酵母のニュアンス、スパイスの感じもあり、複雑さとボリュームを感じることのできる香り。味わいにも旨味が詰まっていて、酸も心地よく伸びる。素晴らしいNVシャンパーニュ。

ピノノワール78%、シャルドネ16%、ピノムニエ6%。一部樽にて保管されたリザーヴワインを30-40%用いる複雑かつピュアなノン･ヴィンテージ。「デキャンター」誌のシャンパーニュ小規模生産者100種のブラインドテイスティングで95点、トップ3銘柄に選出（2017年7月号）。