「イタリアワインの女王」と称されるバルバレスコ。ピオ・チェーザレが造り上げるスタイルはクラシックで深みがあり複雑さを感じます。
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ピオ・チェーザレは、1881年に設立された5世代にわたり続く家族経営のワイナリー。
創立者チェーザレ・ピオはバローロ、バルバレスコ、バルベーラをはじめとするピエモンテの偉大なワインを、しっかりと信念をもって生産していた草分け的な存在です。
バローロ、バルバレスコが生み出されるエリアの最良の区画に自社畑を所有しています。
ピエモンテの伝統を守り続けるだけではなく、品質を追求し、それを実現するために新しい技術も積極的に取り入れている。
品質の高さはトップレストランやホテル、ワイン愛好家に知られています。