スペインで最も権威あるワインガイド『ペニンガイド』で最高コスパ5つ★評価を何度も獲得!伸びやかな酸が印象的な重すぎないガルナッチャ!
【土日祝日除く】ご指定がない場合、ご注文日から1~2営業日で発送します。
お届け日は、エリアにより出荷翌日から翌々日となります。
ガルナッチャ100%
マドリッドから西へ、北にグアダラマ山脈を見ながら50 kmほど走ると、グレドス山脈が見えてくる。
その山間の産地はガルナッチャの銘醸地として、昔から知られてきた。
そのグレドス山脈北部、アビラ県のエル・バラコという村に、1956年に創業した協同組合“ボデガ・ドン・フアン・デ・アギラ”がある。
グレドスの中でも高い900~1095mの地に畑が広がるエリアは水はけ良好で、日中は真夏でも30℃を超えるのが当たり前、一方朝方には8~10℃まで下がりブドウがゆっくり成熟できる気温差がある。
200ほどの農家が組合員で、計90haほどの畑はほぼ全て株仕立ての古木。全て手作業、硫黄のみの散布でほとんどが有機農法。平均樹齢50~100年の古木のため、4t/haと超低収量である。
地元民に愛され、直売およびバルク販売がメインだったこのワイナリーも、2008年から瓶詰めを開始、自身のプロジェクトでガルナッチャのナチュールを造るダニエル・ラモスをワインメーカーに迎え、伝統あるセメントタンクで人為的介入を最低限にした醸造を行う。
このエリアは、花崗岩質土壌と、砂・粘土・泥土が混ざった砂岩に花崗岩に混ざる土壌が特徴的で、直線的で明るさのあるガルナッチャの赤ができる土地。
赤系果実とフレッシュハーブの爽快感が心地よく、すっと口いっぱいに広がる酸の伸びがあり余韻が長い、一杯目から飲みたい赤ワイン!
スペインで最も権威あるワインガイド『ペニンガイド』で何度も最高コスパ5つ★評価を獲得。