イタリアワイン界の重鎮とも言える男が自ら立ち上げたワイナリーで造るキャンティ・クラシコ。
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ワイナリーを立ち上げたヴィットリア・フォーレは、1964年からミラノで数多くのワイナリーのコンサルティングを行い、イタリアワインの品質向上に貢献、イタリア醸造技術協会理事や国際醸造化組合執行委員という要職をも歴任してきた人物。
まさにイタリアワイン界の重鎮とも言え、“スター・エノロゴ(醸造家)”の先駆者的存在です。
そんな彼が自らの足で探し求めた畑のブドウでワイン造りを行う、プライベートワイナリーが「ポデーレ ポッジョ・スカレッテ」。