希少なサグランティーノを使用。旨味の詰まったナチュラルロゼがあなたの食卓を彩ります。
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希少なサグランティーノを50%使用したロゼワイン。標高220m南東向きの畑。収穫は全て手摘み。プレスしてから6時間のスキンコンタクト。上部が開いている円錐形の木製発酵槽で野生酵母にて発酵。
その後ステンレスタンクで6ヶ月、ボトルで2ヶ月の熟成。ギュギュっと旨味の詰まったナチュラルテイストのロゼワイン。 SO2含有量34㎎/L
チェリーやイチゴなどの赤い果実にスパイスの香り。飲む程に美味しくなっていく、旨味の詰まったロゼです。