福を招くネコラベルがキュートな優秀辛口クレマン!白い花やシトラスの爽やかな香りとリンゴを思わせるふっくらとした果実味。しっかりとした味わいを楽しめる上質なスパークリングワインです。
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ビオディナミを実践する盟友が継承!
「キュヴェ・マネキネコ」は2017年8月にレオン・ハイツマンがクレマン・クリュールより売却したシリーズ。後継者がいなかったクリュール家は、同じくビオディナミを実践してきた長年の盟友レオン・ハイツマンに畑を託したのです。
レオン・ハイツマンは、1804年アルザスのアメルシュヴィール村に創業した老舗ドメーヌで、1987年には6代目となるレオン氏が継承。2006年にはビオロジック栽培、2008年にはビオディナミを開始し、2009年には「ECOCERT」、2015年には「demeter」の認証取得。
フランスの著名なワイン誌「ギド デ ヴァン ベタンヌ +ドゥソーヴ」で紹介されるなど、アルザスを代表するビオディナミ生産者のひとりです。現在は「キュヴェ・マネキネコ」シリーズと他のすべての作品もレオン・ハイツマンに継承されており、クレマン氏の助言のもと、さらなる品質向上を目指しています。
日本の招き猫から着想を得た「人を招く」猫ワイン
クレマン氏が観光で来日した際に、お土産物屋さんでみつけた招き猫から着想を得て生み出された「キュヴェ・マネキネコ」シリーズ。
左手を挙げている招き猫は「人を招く」を意味し、人に関する福を呼び込んでくれます。このエピソードが大変気に入ったクレマン氏は、招き猫を購入、今でもドメーヌの試飲用スペースに飾ってあるのだそう。ラベルは招き猫から着想を得た特別デザイン。愛嬌のある黒猫が左手で手招きしている姿がなんともキュートなワインです。
スパークリングワイン
ジャン・ルイ・ヴェルニョン コンヴェルサシオン グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン ブリュット NV ハーフボトル
3,520円(税込)
スパークリングワイン
ブランケット・ド・リムー・テット・ド・キュヴェ NV
2,530円(税込)
スパークリングワイン
ジョゼ・ミシェル・エ・フィス ブリュット・トラディション NV
4,840円(税込)
スパークリングワイン
ドメーヌ・ド・ラ・トゥレーズ ペティヤン・ナチュレル・レ・ディ・ビュル
4,840円(税込)
スパークリングワイン
ジャイヤンス クレレット・ド・ディ・トラディション レ・ゾー・ド・デス 2016
2,838円(税込)