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ルネ・コレ　アンプラント・ド・テルワール

Empreinte de Terroir

樽発酵、樽熟のシャンパーニュ

7,722円（税込）

生産者: ルネ・コレ
生産地: フランス > シャンパーニュ
ヴィンテージ: NV
タイプ: ワイン > スパークリングワイン
品種: （70%）
（70%）
（30%）
（30%）
容量: 750ml
商品番号: DF20922NV

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この区画や収穫年など20種類以上の異なるワインが調合した、最も多様なキュヴェになります。ドザージュは極めて低く抑え、テロワールの豊かさと複雑さを感じていただけます。

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商品情報

3人兄弟. . . 2つのタイプのシャンパーニュ. . . 一つのテルワール. フロラン氏、ヴァンサン氏、トマ氏. . .セザネのフォンテーヌ・ドゥ二村でビオに近いレゾネの栽培によりアンプラント・ド・テルワール (テロワールの足跡) とアンティム (曾祖父) をタルで醗酵しています。2002年に父の元に戻り、共同組合醗酵を辞めて、一緒に新たなシャンパーニュのスタイルを作ろうと考えました。現在は5haの畑、タンク部屋440hlとタル部屋250hlでマイクロ醗酵をし、深い味のシャンパーニュを生産しています。