ビオディナミと「3つの根」
【土日祝日除く】ご指定がない場合、ご注文日から1~2営業日で発送します。
お届け日は、エリアにより出荷翌日から翌々日となります。
現当主マリー・エレン・ワリス・ラルモンディエ(写真左上)は、 ラルマンディエ・ベルニエオーナー、ピエール・ベルニエ氏の妹にあたる人物。 1989年、兄ピエールの助言のもと、フランス国内の一般消費者向けにシャンパーニュの生産を開始します。 長男のジャンフィリップは(写真右上)ジャック・セロスのアンセルム・セロス氏に従事し、ルイロデレールやルクレール・ブリアンでビオディナミ農法を学んだ栽培のスペシャリスト。更に販売や醸造を担当する次男のピエール(写真左下)と長女のイネス(写真右下)も加わった事により、マリーは、新世代のビオディナミシャンパーニュを生産する事を決意するのです。『新しい道を切り開く』彼らの挑戦は続いていきます。