ピノ・ノワールらしい花やイチゴの明るい香り
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昼夜の寒暖差が大きいメンドシーノだからこそ可能な品質。スミレやバラの香り、イチゴやラズベリーのような華やかな果実風味となめらかな質感。上質な余韻が楽しめて、これはありがたいお値段です。
1994年に設立されたキャッスル・ロックはグレッグ・ポポヴィッチの高品質にかける情熱と効率的なマネージメント術により、コストパフォーマンスの高いワインを探し求める愛好家たちから高い評価を受けている。あえて自社畑や醸造設備を持たず、優れた畑および高い醸造技術を持つワイナリー等と契約することにより、効率的に生産拠点を広げている。