飲む前に澱とワインを絡め、質感を楽しんで
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パイナップルのような香りにクリーミーさが豊かに広がります。きめ細かい酸とフレッシュさが余韻へと続くので、飽きずに質感と複雑味を楽しめます。かすみがかった外観から伝わる美味しさ。
イェランド&パップスはマイケルとスーザン・パップス夫妻によって2005年に設立されました。
名だたるワイナリーで経験を経た後、自らの表現するバロッサヴァレーのワインを造る夢を実現しよう。素晴らしい栽培技術を持って最高品質のブドウを創るバロッサの栽培家たちと関係性を築き上げていきました。
2010年にヌライップロードに購入した自社畑とワイナリーが、イェランド&パップスのワインのレベルと名声を一段引き上げました。必要最小限の介入を行うにとどめる手法でピュアに仕上げられたワインへの更に賞賛が集まっています。