ブルゴーニュ・ブラン・ルノメ-Bourgogne Blanc Renommee

ブルゴーニュ・ブラン・ルノメ

Bourgogne Blanc Renommee

ワイン通にファンが多く「蔵出し古酒」で有名なルモワスネ。エレガンス溢れるスタイルのブルゴーニュ・ブラン

5,390円(税込)
生産者
ルモワスネ
生産地
フランス > ブルゴーニュ
ヴィンテージ
2021
原産地呼称
AOC Bourgogne
タイプ
ワイン > 白ワイン
品種
(100%)
シャルドネ(100%)
商品詳細
リンゴや柑橘類のエレガントな香り。ミネラル、ナッツやヴァニラなどのニュアンスも。フレッシュな果実の酸味を伴う力強い味わい。青リンゴのニュアンスと繊細なミネラルが、ワインの大胆さと程よい新鮮さを両立させています。エレガンス溢れるスタイルで、心地よい余韻がしばらく続きます。
備考
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容量
750ml
商品番号
DF2208421

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ルノメはルモワスネ定番のブルゴーニュ・ブラン。コリーヌ・ド・ボーヌとマコネの地域からそれぞれ40%、シャブリから20%のシャルドネ100%から造られます。オーク樽で発酵後、使用済みの樽で1年以上熟成させています。ワイン名の“ルノメ”とは「名声」の意味。

商品情報

ワイナリー情報

ブルゴーニュのボーヌ村に本拠地を構えるネゴシアン

1879年創設の老舗メゾン。前当主ローラン・ルモワスネ氏は、その卓越したテイスティング能力により、仏最大のワインショップ「ニコラ」のクルティエを長年務めるなど、業界では有名だった人物。しかし後継不在の為、2005年にアメリカの投資家、エドワード・ミルシュテイン氏へ経営を譲渡し現在に至ります。

ルモワスネの理念は、「飲み頃になって、ワインはその真価を発揮する」というもの。地下セラーでゆっくりと寝かせ、飲み頃になったものをリリース。ルモワスネの古酒の状態の良さはプロや愛好家に定評があり、抜群の保管状態を証明しています。近年はこなれた飲み頃ワインを多くリリースしており、 古酒のスペシャリストでありながら、蔵出し飲み頃ワインの生産者としての顔も持っています。

ルモワスネでは幾つかのACブルゴーニュのキュヴェをリリースしていますが、中でもこのキュヴェ・スぺシアルは複数の村名格のワインをブレンドしたものです。10年以上の時を経て円熟しつつ、まだまだ鮮明な果実味があるのは、ルモワスネの蔵出しならでは。

テイスティング

外観

輝きのある明るいゴールド。

香り

リンゴや柑橘類のフレッシュな香りに加え、ミネラルやヴァニラ、ナッツのニュアンス。

味わい

フレッシュでフルーティーな酸味が際立ち、青リンゴのニュアンスと繊細なミネラルが感じられる。エレガントで力強い味わいが長く続きます。

ハーモニー料理

エビのグリルとレモンバターソース

レモンバターの爽やかさがワインの柑橘系の香りと見事にマッチし、エビの甘味が引き立ちます。

鶏肉のクリーム煮

クリーミーなソースがワインのミネラル感と調和し、酸味が鶏肉の旨味を引き立てます。

フレッシュチーズとハーブのサラダ

フレッシュな酸味とミネラル感が、ハーブの風味と共鳴し、爽やかな余韻を残します。

注意事項

※画像はイメージです。ワインのラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。

またヴィンテージは、商品名や説明に記載がない場合、商品の画像と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。

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ブルゴーニュ・ブラン・ルノメ

Bourgogne Blanc Renommee

2021年 750ml 5,390円(税込)

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