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【歳末大感謝セール第5弾！特別価格＆ポイント10倍で緊急入荷！】ピュリニー・モンラッシェ・レ・ルショー
Puligny Montrachet Les Reuchaux
素晴らしいフレッシュさと凝縮感のある果実味！村名畑「レ・ルショー」から造られる、甘美な余韻が楽しめるピュリニー・モンラッシェ
カートに入れる- 生産者
- シャンジー
- 生産地
- フランス > ブルゴーニュ > ピリニィ・モンラッシェ
- ヴィンテージ
- 2022
- タイプ
- ワイン > 白ワイン
- 品種
-
（100%）
（100%）
（100%）
シャルドネ（100%）
- 商品詳細
- 「レ・ルショー」はピュリニー・モンラッシェ村の南東向きに位置する村名畑。石灰質と粘土質が混じる土壌とムルソー村に近い位置にあり、フレッシュさとリッチさを兼ね備えたワインを生み出します。有機栽培のシャルドネを空気圧でゆっくりと圧搾。発酵とマロラクティック発酵をオーク樽で実施。228Lの樽で10ヶ月間熟成させ、さらにステンレスタンクで5ヶ月熟成してから瓶詰。この年は『ジェームズ サックリング』で93点を獲得しています。
- 備考
-
この商品は直営倉庫からの発送となるため他の商品と分けてお送りします。
他の商品とご一緒にご注文いただけますがお届け時は別梱包となります。
- 容量
- 750ml
- 商品番号
- AF2351022
【土日祝日除く】ご指定がない場合、ご注文日から1～2営業日で発送します。
お届け日は、エリアにより出荷翌日から翌々日となります。
フルボディでありながらエレガントで、凝縮感のある果実味と素晴らしいフレッシュさを備えています。全体的にバランスが取れた魅力的な味わい。最後に桃のような甘美な余韻が長く楽しめます。すぐ飲んでもよし、熟成させても楽しめる完成度の高いピュリニー・モンラッシェです。
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ワイナリー情報
ブルゴーニュの伝統を守りつつ新たな魅力を引き出すドメーヌ
ドメーヌ・シャンジーは、1928年にジョゼフ・ソルデ氏によって、ブルゴーニュ地方のブーゼロン村で設立されました。16世紀の建物を拠点とし、接ぎ木技術を普及させるなど地域に大きく貢献しました。その後、所有者が変わり、1952年にはルシアン・ジュイフ氏が、1974年にはダニエル＆カトリーヌ・シャンジー夫妻が運営を引き継ぎました。2013年投資会社OLMAに買収され、新たな時代がスタート。2015年にはロンドン証券取引所に上場し、資本を拡充。現在では70ヘクタール以上のブドウ畑を所有し、伝統を守りながら革新を続けています。
発酵時にはモーツァルトの「アイネ・クライネ・ナハト・ムジーク」を放送
ドメーヌ・シャンジーは、リュット・レゾネ農法とビオロジック栽培を実践し、環境に配慮したブドウ栽培を行っています。アルコール発酵やマロラクティック発酵時には、モーツァルトの「アイネ・クライネ・ナハト・ムジーク」を流すというユニークな手法で、タンニンやアロマを高めています。また、区画ごとに収穫から瓶詰めまでを管理し、それぞれの畑の個性を最大限に活かしたワインを生産。2021年には「高環境価値（HVE）」認定を取得し、環境保護と品質向上に尽力しています。
多様なテロワールを活かし、高品質なワインをリリース
シャンジーは、ブルゴーニュの3つのコートにまたがり、40以上のアペラシオンのワインを生産。ブーゼロン、メルキュレイ、マランジュ、ピュリニー・モンラッシェ、ヴォーヌ・ロマネなど、多様なテロワールを活かし、白・赤の両方で高品質なワインを手掛けています。それぞれのクリマ（区画）は、地質学的条件や微気候を反映した個性を持ち、ブドウの純粋な表現を重視。卓越したチームが情熱をもって手掛けるワインは、ブルゴーニュの伝統を守りつつ新たな魅力を引き出しています。
テイスティング
外観
緑がかった黄金色。
香り
白桃やマンゴーの熟した果実のアロマに、スイカズラやマンゴー、バターのニュアンスが重なります。ミネラルとイーストのニュアンスも。
味わい
フルボディでありながらエレガントで、凝縮感のある果実味と素晴らしいフレッシュさを備えています。全体的にバランスが取れた魅力的な味わい。最後に桃のような甘美な余韻が長く楽しめます。
ハーモニー料理
ロブスターのビスク
ワインのクリーミーさがロブスターの濃厚な旨味を引き立てます。
スカンピのグリル（バターソース添え）
甘みのある甲殻類とワインのフレッシュな酸味が絶妙なハーモニーを生み出します。
ルブロション（ウォッシュ）やブリー・ド・モー（白カビ）
チーズのクリーミーでリッチな味わいが、ワインのバターのような滑らかさと塩味に調和し、果実味とチーズの旨味が絶妙なハーモニーを生み出します。
注意事項
※画像はイメージです。ワインのラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またヴィンテージは、商品名や説明に記載がない場合、商品の画像と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。
※商品の性質上、お客さまのご都合での返品・交換は原則としてお受けいたしかねます。
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