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ドメーヌ・ロベール・シュヴィヨン　ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ　2012

Nuits Saint Georges Vieilles Vignes

飲み頃を迎えた熟成ニュイ・サン・ジョルジュの帝王

11,660円（税込）

生産者: ドメーヌ・ロベール・シュヴィヨン
生産地: フランス > ブルゴーニュ > ニュイ・サン・ジョルジュ
ヴィンテージ: 2012
タイプ: ワイン > 赤ワイン
品種: ピノ・ノワール
容量: 750ml
商品番号: DF1547112

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商品情報

「ニュイ・サン・ジョルジュの帝王」

ニュイ・サン・ジョルジュの名門ドメーヌです。シュヴィヨンの特徴は、やはり樹齢の高さです。中には100年を超える古樹もあるのだとか。単位面積当たり30～35haという、古樹ゆえの自然な収量制限こそが、シュヴィヨンのワインの凝縮感の源なのです。その良さを最大限発揮できるように、畑をきちんと管理し、よりテロワールの個性が反映されるように努力を惜しみません。耕作はリュット・レゾネ（減農薬栽培）を採用しています。現在、シェニョ、ブスロ、プリュリエ、ロンシエール、ペリエール、ヴォークラン、レ・サンジョルジュ、カイユの畑を所有しています。