日本ワインの父が送り出すマスカット・ベーリーAと樽熟成が生み出す絶妙なハーモニー
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【その酒質を可憐な雪椿にたとえて命名された「深雪花(みゆきばな)」】
一世紀余りの時を超えて、日本のワインの歴史を物語る「岩の原葡萄園」。日本ワインの父と呼ばれる創設者・川上善兵衛は、この雪深い上越の地に、葡萄園を拓いてワインづくりを始めました。往事の仕事ぶりを偲ばせる石蔵の冷涼な空気は、その歳月の重みが生み出す品格と、最高級ワインづくりへの果てしない情熱を今も変わらずに伝えています。
完熟したマスカット・ベーリーAを厳選して醸造。果皮や種からの香味成分をしっかりと抽出後、樽の中でじっくりと熟成を重ねています。濃縮感のある果実味が、ふくらみのあるまろやかさを醸し出す赤ワインの傑作。「深雪花(みゆきばな)」は、その酒質を可憐な雪椿にたとえて命名。絵の雪椿は陶芸家・齋藤三郎氏によるもの。2019年6月28日 G20大阪サミットでのワーキングランチで各国首脳に振舞われたワインでもあります!