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シャルドネ・ナカイ・ヴィニャード・シャルドネ・ロシアン・リヴァー・ヴァレー
Chardonnay Nakai Vineyard Russian River Valley
平林園枝さんが手掛けたファースト・リリースの希少なシャルドネ！中井章惠さんのナカイ・ヴィンヤードのブドウを平林さんが醸造！最強タッグが生み出した繊細な和モダンスタイル。
カートに入れるこちらの商品は配送指定対象外です。配送日程は、別欄をご確認ください。
土地固有の風土を鏡のように映すシャルドネにこだわったファースト・ヴィンテージです。
この記念すべきワインにセレクトしたのは上品なスタイルで定評のある中井章惠さん（ナカイ・ヴィンヤード）のブドウ。冷涼なロシアン・リヴァー・ヴァレーの特徴を素直に反映させるため、手を加え過ぎずに丁寧に仕上げられています。シャープな酸と豊潤な果実味が溶け込み、どこか凛としたしなやかさを感じさせてくれる味わいは彼女ならでは。手間暇をかけて造られているため生産量は僅か56ケースのみ、現在はインポーターでも2017年のファースト・ヴィンテージの取り扱いがないため大変希少なワインです。
よい熟成を重ねて、まさに今飲み頃の1本です！
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カリフォルニアで活躍する日本人女性醸造家が目指す、力強くもエレガントなワイン
2018年に初ヴィンテージをリリースしたシックス・グローヴズは日本人女性醸造家、平林園枝が手掛けるワインメーカー。
信州北アルプス山麓のリンゴ農家に生まれた彼女は、親戚が味噌醤油や酒造りを行っていたこともあり、幼いころから美しい自然や『発酵』が身近な環境で育ちました。成人しアメリカのニューヨークで商社勤務していましたが、その時にワインのあまりの素晴らしさと奥深さに魅了され、一念発起。名門USデイヴィスで醸造学を学び、2011年に学位を取得後はニュージーランドのクスダ・ワインズ、チリのモンセカーノ、ソノマのリトライ、ナパのマサイアソンなど、数々の名門ワイナリーで修行し、集大成としてシックス・グローヴズを立ち上げます。名前の由来はものづくり精神の継承の意味を込め北陸の薬屋であった先祖の屋号”六丁字”から。買いブドウを自ら選定し、ブドウの特性に合わせて丁寧に醸造、日本人ならではの繊細な感覚で彼女らしいエレガントなスタイルに仕上げていきます。また常に新たな試みに挑戦し続けていて、常識にとらわれない自由な発想とフットワークの軽さも魅力。毎年のリリースはもちろん、今後の活躍が楽しみな造り手です。
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