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ニコラ・ジョリー　クロ・ド・ラ・クレ・ド・セラン　 2017

Clos de la Coulee de Serrant

ビオディナミの伝道師ニコラ・ジョリーの単独所有する畑。

9,900円（税込）

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ビオディナミの伝道師ニコラ・ジョリーのドメーヌが単独所有する畑「クロ・ド・ラ・クレ・ド・セラン」。

12世紀にシトー派修道院により植えられた歴史ある畑で1962年からジョリー家が所有、

その後ニコラ・ジョリーが運営に参加し、1980年から部分的にビオディナミを導入し始め、1984年から全ての畑でビオディナミを行っています。

「美味しいワインである前に、その土地固有の繊細さを表現した本物のワインであること」を目指し、ワインを造っています。

2017年 750ml 9,900円（税込）