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ベリーズ・ユナイテッド・キングダム（マイィ）　キュヴェ・グラン・クリュ・ブリュット

Cuvée Grand Cru Brut

最上級のブドウのポテンシャルを最大限に

8,124円（税込）

生産者: ベリーズ・ユナイテッド・キングダム（マイィ）
生産地: フランス > シャンパーニュ
ヴィンテージ: 2012
タイプ: ワイン > スパークリングワイン
品種: （75%）
（25%）
アルコール度数: 0.1%
容量: 750ml
商品番号: DF2091712

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商品情報

品種構成はピノ・ノワール75％に、シャルドネが25％。モンターニュ・ド・ランス地区の心臓部に位置する名高いグラン･クリュの村、マイィのブドウから。「マイィ」の村の名そのものが名づけられたこの協同組合は、70の加盟ブドウ農家を抱える、この地域で最もダイナミックな共同組合です。重力を生かして醸造を行う７階建ての醸造施設の凄さとその特別な存在は、訪れるまで分からないでしょう。この効率的なマネージメントがあるからこそ、彼らの質の高さが実現するのです。エルヴェ・ダンタンという天賦の才能を持った醸造家を得て、マイィはこれらの最上級のブドウのポテンシャルを最大限にワインの中に引き出しています。

2012年は、このキュヴェの主軸となるマイイからの素晴らしいピノ・ノワールによって豊かで成熟したワインになりました。充分な熟成感を魅せながらも、心をときめかせるような爽やかさがあり、黄色いプラム、赤いリンゴ、レモンのメレンゲの香りが華立ちます。味わいは、素晴らしミネラル感があり、シルキーで泡立ちが良く、リリース前の6年以上の熟成により白桃、茎の生姜、パティスリーの香りを感じる複雑さをも持ち合わせる上質さを醸し出しています。

※インポーター情報より