ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾ　マルサネ・ルージュ

Marsannay Rouge

名手シャルロパンのワインが良心的な価格で楽しめる1本！透明感があり、いきいきとした酸、赤系果実の香りが特徴的。

7,700円（税込）

生産者: ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾ
生産地: フランス > ブルゴーニュ > マルサネ
ヴィンテージ: 2019
原産地呼称: AOC Marsannay
タイプ: ワイン > 赤ワイン
品種: ピノ・ノワール（100%）
アルコール度数: 13%
商品詳細: 畑はマルサネ・エリアの粘土石灰質の土壌。除草剤や殺虫剤は未使用、リュット・レゾネで育てられた平均樹齢35年のピノ・ノワールを使用。収穫したブドウは全房30%を使用してタンクで発酵。低温浸漬でエキスを抽出。新樽率30%のオーク樽で18ヶ月熟成しています。
備考: この商品は直営倉庫からの発送となるため他の商品と分けてお送りします。
他の商品とご一緒にご注文いただけますがお届け時は別梱包となります。
容量: 750ml
商品番号: DF1851419

【土日祝日除く】ご指定がない場合、ご注文日から1～2営業日で発送します。
お届け日は、エリアにより出荷翌日から翌々日となります。

チェリーやラズベリーの赤い果実の香りと、スパイシーなニュアンスが特徴です。透明感があり、しっかりとした酸味とシルキーなタンニンがバランスよく調和し、長い余韻が楽しめます。

お気に入りに追加する

商品情報

ワイナリー情報

故アンリジャイエの薫陶を受けた天才肌の造り手

1977年に設立したジュヴレ・シャンベルタンだけでなくブルゴーニュを代表するドメーヌ・フィリップ・シャルロパン。故アンリジャイエの薫陶を受けたことは有名ですが、ワインへの情熱的かつ真面目な姿勢とディテールに執着する典型的な天才肌の造り手です。当初は1,5haしかなかった畑を少しずつ広げていき、現在では所有畑は全部で25ha、シャブリ、コード・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌと広範囲に及び、特級畑を８つ含む35のアペラシオンのワインを手掛けています。

低温浸漬でエキスを抽出させる濃厚なスタイルに変更

師である“ブルゴーニュの神様”アンリ・ジャイエの影響から、畑のテロワールが表れるワインを目指しているため、できるだけ自然に栽培、醸造を実施。リュット・レゾネを取り入れ、除草剤や殺虫剤は未使用。過去に全房発酵、バトナージュを多用していましたが、現在は長い時間低温浸漬でエキスを抽出させる濃厚なスタイルに。それはブドウの持つ全てのパワーを引き出し、ワインに反映させた結果であり、じっくりと向き合えば、畑の個性、そしてブルゴーニュならではの精緻さが詰まったワインであることがわかります。