ドメーヌ・ピエール・ティベール　ニュイ・サン・ジョルジュ・ラ・プティ・シャルモット

Nuis Saint Georges la Petite Charmotte

ヴォーヌ・ロマネの魅力とニュイ・サン・ジョルジュの骨格を備えた村名クリュワイン！

9,812円（税込）

生産者: ドメーヌ・ピエール・ティベール
生産地: フランス > ブルゴーニュ > ニュイ・サン・ジョルジュ
ヴィンテージ: 2021
タイプ: ワイン > 赤ワイン
品種: （100%）
ピノ・ノワール（100%）
商品詳細: 村名『ラ・プティ・シャルモット』は一級畑レ・ブスロの下に広がるムーザン川を挟んだ北側の畑。ヴォーヌ・ロマネの魅力とニュイ・サン・ジョルジュの骨格を併せ持ちます。ブドウは樹齢55年以上のピノ・ノワールを使用。旧フレンチバリックで18ヶ月熟成。ノンフィルターでボトリング。
備考: この商品は直営倉庫からの発送となるため他の商品と分けてお送りします。
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容量: 750ml
商品番号: DF2168821

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ラズベリーとカシスの香りにバラの花びらの香り。しなやかで熟した赤いベリーの果実味、奥深いミネラル感と繊細な酸味のバランスのとれた味わい。複雑でアロマティックなブーケが長く口中に残ります。『ラ・プティ・シャルモット』畑はヴォ―ヌ・ロマネに近いだけあり、力強さに加え優美さを兼ね備えています。

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商品情報

ワイナリー情報

『ブルゴーニュの奇跡』と称されるドメーヌ・ピエール・ティベール

もともとワイン造りを家族代々で引き継いでいくケースが多いブルゴーニュにおいてピエール・ティベールは異色と言えます。ワインとは無縁の家庭に産まれたピエールが、情熱からワイン造りを選び、たった一代で名声を築き上げた『ブルゴーニュの奇跡』と呼ばれる小さなドメーヌです。

車2台分のスペースでのガレージワイン造り

ボーヌの醸造学校で学んだ後、オークセイデュレスの生産者のもとで働きます。5年後の1989年に、コルゴロアンで、古いワイナリーを購入。場所はコート・ド・ボーヌとコート・ド・ニュイの間にある石切り場が多くを占める村の1つです。最初は車2台分のスペースで文字通りのガレージワイン造り。少しづつ畑を購入。現在はニュイ・サン・ジョルジュの１級畑を含め、4haの畑を所有しています。

アペラシオンに応じた熟成を実施

土壌と植物を尊重した伝統的な醸造法。熟成はアペラシオンに応じてタンクまたは樽で実施。より高級なキュヴェでは少量の新樽を使用。フランスの権威あるメディアで定期的に紹介されるため、遠方からの顧客も訪れ、コアなファンの心をがっちりと掴んでいます。2019年からは、息子のアルテュールも加わり、新しい世代のエッセンスが加わる事で、更なる飛躍が期待できる注目のドメーヌです。