全房発酵・自然派の代表格
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ジュヴレ・シャンベルタンそのものの個性を表現する為に北部から南部まで5~7箇所の区画をアッサンブラージュ。全房で発酵させ、できるかぎりワインを動かさずに熟成させることで繊細さを楽しめる
赤ワイン
マルサネ・ルージュ・ル・シャピートル
16,500円(税込)
メゾン・フランソワ・ド・ニコライ サヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・ルージュ
7,315円(税込)
ドメーヌ・アラン・ビュルゲ ジュヴレ・シャンベルタン・サンフォニー
14,300円(税込)
ベルナール・リオン ショレイ・レ・ボーヌ・ルージュ
7,975円(税込)
ドメーヌ・クロード・デュガ ジュヴレ・シャンベルタン
18,260円(税込)
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