ブルゴーニュ・オカ

Bourgogne Oka

繊細でシルキーな質感で長く上質な余韻！アルローが高樹齢の優良なブドウをふんだんに使用したブルゴーニュ・ルージュ

7,260円（税込）

生産者: シプリアン・アルロー
生産地: フランス > ブルゴーニュ
ヴィンテージ: 2021
タイプ: ワイン > 赤ワイン
品種: （100%）
（100%）
ピノ・ノワール（100%）
商品詳細: 栽培にはリュット・レゾネ方式を採り入れ、畑毎のテロワールを最大に引き出し表現。ワイン名の「オカ（Oka）」とはヴェルティーユの愛馬オカピーの名で、ラベルにもデザインされています。平均樹齢40年のシャンボール、モレ・サン・ドニの自社畑が50％、ヴォーヌ・ロマネからの買いブドウが50％を使用。ブルゴーニュ・ルージュながら高樹齢の優良なブドウがふんだんに詰め込まれています。フレンチオーク樽で14～18ヶ月熟成。無濾過で月の暦に従って瓶詰め。
備考: この商品は直営倉庫からの発送となるため他の商品と分けてお送りします。
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容量: 750ml
商品番号: DF1954721

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外観は深みのあるルビー色。チェリー、イチゴ、カシスなどの赤系果実と黒系果実のアロマに加え、軽い胡椒などのスパイスや土のニュアンスも。口当たりは生き生きとして明るく、タンニンは控えめ。繊細でシルキーな質感で、長く上質な余韻が続きます。

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商品情報

ワイナリー情報

ブルゴーニュの未来を狙う、今最も注目されている醸造家シプリアン・アルロー

綺羅星の如きトップ生産者が集中するモレ・サン・ドニ村にあり、ドメーヌ継承から約10年でドメーヌ・アルローを‟モレ・サン・ドニ NO.1”の地位へと台頭させた天才醸造家シプリアン・アルロー。「情熱」「知性」「品格」、全てを兼ね備え、100年に1人の逸材と言われ、著名トップ生産者が挙って蔵を訪ねてくる、ブルゴーニュの未来を狙う、今最も注目されている醸造家です。

「＆アルロー」から「シプリアン・アルロー」として新たに誕生

2012年から自社畑のドメーヌ・アルローと分け、「農家協業型＝グローワ―との共同作品」＝「エ・アルロー」としてリリースしていた、いうなれば“ネゴシアン・ヴィティクルチュール”。2019年ヴィンテージより、エ・アルロー・プロジェクトが円熟してきたことを受け、自らの名前をラベルに冠し、その品質を保証するシプリアン・アルローとして新たに生まれ変わりました。