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ドゥラモット　ブリュット　NV

NV Brut

サロンが造られない年のブドウを使用している、それがドゥラモット。

6,160円（税込）

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コート・デ・ブランの気品を備えた、幻のシャンパーニュ「サロン」の妹的メゾン。

ドゥラモットは1760年創業のシャンパーニュ・メゾン。

創業者フランソワ・ドゥラモットの長男ニコラ・ルイはマルタ騎士団のシュヴァリエ（騎士）であり、1824年にアルトワ伯シャルル・フィリップが国王シャルル10世として即位した際には、商事裁判所長官として参列し、レジオン・ドヌール勲章を受けています。

今日のドゥラモットは拠点をコート・デ・ブランのグラン・クリュの一つである、ル・メニル・シュール・オジェ村に置き、あの幻のシャンパーニュ、「サロン」の姉妹メゾンという位置付けを担っています。

サロンは単一品種、単一クリュ、単一収穫年のシャンパーニュのみを生産し、この100年間にリリースされたのはわずか30数ヴィンテージにすぎません。

ではサロンが造られない年、そのブドウはどうなるのかといえば、このドゥラモットのために使われるのです。

NV年 750ml 6,160円（税込）