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ヴァリ・ヴィンヤーズ　ザ・リアル・マッコイ・ピノ・グリ・オレンジ・ワイン

The Real McCoy Pinot Gris Orange Wine

柑橘や食欲をそそる塩味、ピノ・グリのオレンジ

4,774円（税込）

生産者: ヴァリ・ヴィンヤーズ
生産地: ニュージーランド > セントラル・オタゴ
ヴィンテージ: 2022
タイプ: ワイン > 白ワイン
品種: ピノ・グリ（100%）
アルコール度数: 13.5%
商品詳細: 醸造：17％全房で、25日間果皮浸漬した後、圧搾。マロラクティック発酵。熟成：ピノ・ノワールの古樽で11ヶ月間熟成させた後、瓶詰め。ワインは清澄も濾過もしないため、沈殿物が見られる。
容量: 750ml
商品番号: DZ2126022

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オレンジの皮や白い花のような食欲をそそる塩味。口に含むとアーモンド、シトラス、アプリコット、クリームソーダの個性的なニュアンス。まろやかな口当たりで、上質なタンニンとフレッシュな酸味。

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商品情報

ヴァリ創始者のグラント・テイラーはオタゴ・ピノ・ノワールの代名詞

彼は1993 年にこの地域でワインを造り始めました。当時は栽培面積がわずか20ヘクタールでしたが、現在では2,000ヘクタール以上になっています。1998 年に設立され、イタリアからニュージーランドに移住した曾祖父、ジュゼッペ・ヴァリにちなんで名付けられたワイナリー。グラントは、ひるむことのない強さと純粋さで、オタゴのテロワールを真に表現するためにヴァリを設立しました。この地域にとっても初めてのことで、ここからオタゴワインの歴史は新たな1ページを刻み始めました。2015年、オタゴの著名なワインメーカー、ジェン・パーがグラントのワイナリーに加わり、二人は誠実さとその土地の感覚を持ってワインを造ることを目指しています。