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生産地
シャルドネについて
世界で最も人気のある白ブドウ品種。世界各地で栽培されていますが、最も有名な産地はフランス・ブルゴーニュ。シャブリ、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェなどの人気産地を数多く擁し、美しい酸味とミネラル、果実味のバランスが取れたワインを多く産み出します。その他の産地では、アメリカ・カリフォルニアやチリ、ニュージーランドなども人気。カリフォルニアやチリでは果実味を前面に押し出したパワフルなワインが多く、ニュージーランドでは豊潤さと上品さを併せ持つ秀逸なワインが造られます。
選び方
ブルゴーニュで造られるハツラツとした果実味と酸味のバランスぬ優れたシャルドネには、魚介はもちろん、あっさりとした和食ともよく合います。アメリカやチリなどのニューワールドのシャルドネは、豚肉のソテーやクリームシチューなど、コクのあるお料理と合わせて楽しみたい、しっかりとした味わい。フライドオニオンやポテトなど、簡単なものとの相性も◎。
検索結果
検索結果 104件
フランス/シャンパーニュ
【締めシャン特価】ブラン・ド・ブラン・ブリュット・プルミエ・クリュ
生産者:ピエール・ジモネ
生産年:NV年
8,635円 (税込)
上品で繊細そして完璧なバランス!5ビンテージのリザーヴワインを加えて24ヶ月熟成させたプルミエ・クリュ・ブラン・ド・ブラン
8,635円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ レ・ピュセル
生産者:ドメーヌ・ルフレーヴ
生産年:2014年
165,000円 (税込)
エレガントながら調和と優雅さを備えた飲み心地!名門ドメーヌ・ルフレーヴ1級畑「レ・ピュセル」2014年
165,000円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
【歳末大感謝セール特別価格!】グラン・クリュ
生産者:エグリ・ウーリエ
生産年:NV年
26,400円 (税込)
美しい酸と厚みのある力強い質感!ウーリエが良年2018年グラン・クリュのブドウをベースに造る、極上のスタンダード・キュヴェ
26,400円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
アンリオ スーヴェラン・ブリュット NV
生産者:Henriot アンリオ
生産年:NV年
6,820円 (税込)
スタイリッシュなスタイルを貫くメゾン・シャンパーニュ。リザーヴワイン比率が高く複雑さも兼ね備えます。
6,820円 (税込)
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