シャンパーニュの名門テタンジェ社がアメリカの会社と合同で開いたワイナリー。全米No.1の受賞歴もある、アメリカを代表するスパークリングワイン!
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ドメーヌ・カーネロスの設立は1987年。
シャンパーニュ地方の名門テタンジェ社が、アメリカのコブランド・コーポレーションと合同でナパ・ヴァレー南のカーネロス地区に創立しました。
カーネロス地区はカリフォルニアの中でも冷涼な気候のブドウ栽培地の1つ。シャンパーニュ・スタイルのスパークリングワインを構成するためのシャルドネやピノ・ノワールにとって理想の栽培地、そこにテタンジェは着目しました。
ドメーヌ・カーネロスはカーネロスAVAの中心に、350エーカー以上の敷地を持ち、カーネロス地区のブドウのみを用いてスパークリングワインを造る唯一の生産者。
カーネロス地区の特徴である、冷たい海風と深い霧によって涼しい気候が保たれるので、ブドウの生育期間を長く得ることができます。
ピノ・ノワールとシャルドネが時間をかけて熟すことによって、果実味と酸の完璧なバランスをもったブドウを収穫。そして、優れたシャンパーニュ同様の瓶内二次発酵方式の醸造技術によってワインを生産しています。
全米で評価は高く過去に受賞歴もあります。
・ワイン・スペクテイター誌のU.S.スパークリングワインランキング第1位(2006年)
・フード&ワイン誌のアメリカワインアワードにてベストU.S.スパークリング選出(2009年)
・ジャパン・ワイン・チャレンジにてU.S.スパークリングワイン第1位(2009年)