様々な要素のニュアンスが絶妙に絡み合う南アフリカのトップワインメイカーの誇る素晴らしいワイン。
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当主は若き天才醸造化であるクリス・アルヘイト。
2011年のファーストヴィンテージである「カルトロジー」をリリースし、
瞬く間に南アフリカで高く評価され、最も注目を浴びる醸造家の1人になりました。
クリスは妻スザーンとワイナリー設立前に世界中の多くのワイナリーを訪れ、それぞれの土地や地域ならではの表現力のある個性的なワイン造りに感銘を受けたことにより、自分たちの故郷であるケープ地方の土着の品種を使い、南アフリカの個性を表現したワインを造りたいという思いに至りました。
ワインを造り始めて10年足らずという短い期間ですが、造られるワインには、彼のこだわりである南アフリカの大地と風土、品種の魅力が詰まっています。