ドラガ・ミクルス　コッリオ　リボッラ・ジャッラ

Ribolla Gialla Collio

地中海の風を感じる爽やかな一杯

3,960円（税込）

生産者: ドラガ
生産地: イタリア > フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア
ヴィンテージ: 2022
タイプ: ワイン > 白ワイン
商品詳細: 標高200～220m PONCA土壌(砂岩とマールで形成される土壌）発酵：ステンレスタンク熟成：ステンレスタンクで7カ月シュールリー熟成
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容量: 750ml
商品番号: DR1848622

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2022年のリボッラ・ジャッラは、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州のコッリオ地区で収穫された厳選されたブドウを使用。オレンジではなく通常の白ワインに仕上げたワインです。ステンレスタンクでの発酵と短期間の熟成を経て、フレッシュな果実味とクリスプな酸味が一体となったエレガントなワインが生まれます。香りは、カリンや、蜜リンゴ、金柑やオレンジピールなどの果実の香りに、スイカズラや鉱物のニュアンスも加わり、複雑で豊かな香りが魅力的な1本。

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商品情報

ワイナリー情報

ドラガ・ミクルス〈フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア〉～「あなたが自然を尊重するならば、自然は決してあなたを裏切らない」～1900年代初頭、イワン・ミクルスがブドウ畑の耕作を始め、ここからミクルスの歴史がスタートする。その息子であるフランツは長い兵役を経て父の畑を受け継ぎ、この土地を守ってきた。

現在はフランツの孫にあたるミトヤが当主を務め、古くジョージアから伝わる伝統的なワイン製法から最新の醸造技術までを駆使し、ワイン造りを行っている。この地域では古くからブドウの木が生育しており、北方アルプスの寒さからは守られる一方、南から来るアドリア海からの潮風に恵まれるといったブドウ栽培にとって理想的な環境である。

土壌は「PONCA」と称され、始新世起源のマールと砂岩で構成されており、ミネラルが豊富なのが特徴。所有する畑は標高200mの「ドラガ地区」と標高220m「ブレグ地区」があり、どちらもコッリオの理想的な地域にある。畑は草で覆われており、除草剤は使用しない、太陽光発電システムによるグリーンエネルギーを使用する、雨水を最大限利用する、などといった環境への配慮を大切にしており、環境賞も多数回受賞している。