カンピ・タウラジーニ

Campi Taurasini

全ての要素が調和した完璧なバランス！優れた熟成の可能性も備えた、メリッジオのDOCカンピ・タウラジー二

4,059円（税込）

生産者: テヌータ・デル・メリッジオ
生産地: イタリア > カンパーニア
ヴィンテージ: 2018
原産地呼称: Campi Taurasini DOC
タイプ: ワイン > 赤ワイン
品種: （100%）
アリアニコ（100%）
商品詳細: アリアニコ100％のセパージュ。一部、タウラージ用のアリアニコも使われています。10月末から11月初旬にかけて手作業で遅い収穫。ブドウは除梗、圧搾され、ステンレスタンクにて15〜20日果皮浸漬。発酵後に大樽で12か月熟成。ボトリング後に6ヶ月の瓶熟成を経て出荷しています。
備考: この商品は直営倉庫からの発送となるため他の商品と分けてお送りします。
他の商品とご一緒にご注文いただけますがお届け時は別梱包となります。
容量: 750ml
商品番号: DR1852418

【土日祝日除く】ご指定がない場合、ご注文日から1～2営業日で発送します。
お届け日は、エリアにより出荷翌日から翌々日となります。

ガーネットがかった濃いめのルビー色。完熟したチェリーなどの赤い果実やスパイス、カカオのアロマ。余韻にはミネラルの香り。現段階でも近づきやすく丸みがありタンニンも滑らか。独特のミネラルノート。温かく、力強く、新鮮で風味豊か。この全てが完璧なバランスを生み出します。優れた熟成の可能性も備えたアリアニコです。

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商品情報

ワイナリー情報

2010年創業イルピニアの可能性を感じた現オーナーのブルーノと彼の娘エミリアが、モンテミレットの美しい丘で運営する新進気鋭のワイナリー。『良いワインは畑仕事が全て』と話すブルーノは、シンプルに手を加えすぎず、自社畑の良さを最大限に引き出しています。

テヌータ・デル・メリッジオでは環境を配慮した、自然と共存したワイン造りを行っています。電気と水に於いては、熱発電パネルと太陽光発電パネルによって作り、雨水を小さな湖に蓄えて使っています。畑の標高は400～600ｍ、火山性の粘土石灰がメインの土壌から、清涼感とピュアな果実が感じられるワインを生産しています。