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ゾエミ・ド・スーザ　ブリュット・メルヴェイユ　NV

Brut Merveille

「美しさ」を表すメルヴェイユ。その言葉通り、エレガントでどこか複雑な魅力にあふれた端正な味わい。

7,150円（税込）

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コート・デ・ブランアヴィズにて2004年に創業。

「女性らしさを感じる美しいシャンパーニュを造り出したい」とエリック・ド・スーザが、ミシェル夫人と共に造ったシャンパーニュ、それがゾエミ・ド・スーザです。

醸造責任者は父であるエリックが務めますが、最高責任者として長女のシャルロット・ド・スーザが若くはつらつとした女性ならではの才能を発揮しています。

また、ネックラベルやエチケットには、女性が社会に進出した時代に現在のド・スーザの基礎を作り、美しく生きた母“ゾエミ”が描き出されています。2007年の世界最優秀ソムリエであるアンドレア・ラースン氏も絶賛の生産者です。

美しさを表す、ブリュット・メルヴェイユ。

リザーブワイン（vin de reserve）を30%使用し、滑らかな味わいを演出しています。

NV年 750ml 7,150円（税込）